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2015-08-12
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今晚朋友訂左位食三姐廚房食私房菜~我地叫左$288一位個餐~沙律伴芝麻醬食落口D沙律菜幾新鮮,芝麻醬好濃芝麻味, 2者的組合好夾!幾好食~手拍青瓜佢呢個手拍青瓜係四川風味的, 會有D辣, 所以我食唔到涼伴鮑魚菇食落個味好鮮甜! 幾開胃..菇的鮮味加埋個調味汁個味好夾!流心蛋伴黑魚子醬呢個真係好好食!個蛋整得岩岩好,好滑個蛋白蛋黃同魚子醬的組合好好味!川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯因個人好鍾意飲湯,一見到已經勁開心個湯勁足料! 入口係好濃郁既老火湯味道! 飲落個喉嚨好舒服..唔錯一人一壼的設計份量岩岩好! 唔會令我地飲得太多而食唔落野茶香龍蝦球龍蝦好爽口好彈牙!仲有淡淡的茶香,好好食!雪湖裡映照金龍好滑又夠蛋味，加上小小瑤柱都唔差!但龍蝦煮老左,有D鞋口濃黑柔白配明珠好香黑松露味! 帶子細滑，香濃的黑松露炒蛋質感同平日不同，好有咬口!江南小排骨好香醋味!酸酸甜甜咁好惹味!豬肉好軟好入味~蒸鮮鮑魚一拎上黎見到成個碟都係辣椒,已經有D失望點知一撥開D椒,原來係底下!隻鮑魚又幾大件! 食落口都幾鮮味,出奇唔會好辣, 但建議清左內臟先整會比較好龍躉鴛鴦飯竹筒內裝有紅米飯,香蒜龍躉片,聞落都幾重荷葉味味道
沙律伴芝麻醬
食落口D沙律菜幾新鮮,芝麻醬好濃芝麻味, 2者的組合好夾!幾好食~
手拍青瓜
佢呢個手拍青瓜係四川風味的, 會有D辣, 所以我食唔到
涼伴鮑魚菇
食落個味好鮮甜! 幾開胃..菇的鮮味加埋個調味汁個味好夾!
流心蛋伴黑魚子醬
呢個真係好好食!個蛋整得岩岩好,好滑個蛋白
蛋黃同魚子醬的組合好好味!
川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯
因個人好鍾意飲湯,一見到已經勁開心
個湯勁足料! 入口係好濃郁既老火湯味道! 飲落個喉嚨好舒服..唔錯
一人一壼的設計份量岩岩好! 唔會令我地飲得太多而食唔落野
茶香龍蝦球
龍蝦好爽口好彈牙!
仲有淡淡的茶香,好好食!
雪湖裡映照金龍
好滑又夠蛋味，加上小小瑤柱都唔差!
但龍蝦煮老左,有D鞋口
濃黑柔白配明珠
好香黑松露味! 帶子細滑，香濃的黑松露炒蛋質感同平日不同，好有咬口!
江南小排骨
好香醋味!酸酸甜甜咁好惹味!
豬肉好軟好入味~
蒸鮮鮑魚
一拎上黎見到成個碟都係辣椒,已經有D失望
點知一撥開D椒,原來係底下!
隻鮑魚又幾大件! 食落口都幾鮮味,
出奇唔會好辣, 但建議清左內臟先整會比較好
龍躉鴛鴦飯
竹筒內裝有紅米飯,香蒜龍躉片,聞落都幾重荷葉味
味道唔錯, 但我覺得有D普通
清炒水耕菜
賣相普通,食落口幾鮮甜,但煮得老左
甜甜蜜蜜雙點併
甜品係炸芋圓同雪糕,冷同熱的配合
食完熱的芋圓再食雪糕,別有一番滋味!
但因為我唔太鍾意甜食所以冇影到相
成個用餐時間食左4個鐘, 其實大部分時間都係等…總括黎講, 呢個價錢呢個質素都幾抵.下次會同屋企人試下。
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