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2023-04-06
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荃灣的潮龍園是一間地道的港式粉麵店，許多人特意前往該店購買配料回家煮。我和朋友點了魚蛋魚片米粉、南乳豬手麵、油菜-蠔油生菜、炸魚皮和跟餐的凍豆漿。⭐️️魚蛋粉$30魚蛋魚片米粉湯頭鮮美，米粉爽滑，魚丸和魚片口感鮮嫩，鮮味十足。⭐️️南乳豬手麵$34南乳豬手麵，豬皮豬肉入口即溶，充滿南乳香味，配上軟硬適中的鹼水麵，味道很好。⭐️️跟餐油菜$12油菜-蠔油生菜，山菜嫩滑，燙到剛好沒有過老。⭐️炸魚皮$15炸魚皮炸製得非常酥脆，口感一流。 店員還給了我一碗熱湯搭配炸魚皮，魚皮浸在熱湯中滋滋聲，十分美味。⭐️️跟餐冷凍飲$8凍豆漿雖然是向工廠取貨，但是豆漿豆味香濃，入口清爽，並不甜膩。還有下次可以嘗試牛腩牛雜，看到亦多顧客吃。另外，店姨姨的服務也非常友善，會主動問需要加碗熱湯餸魚皮。
荃灣的潮龍園是一間地道的港式粉麵店，許多人特意前往該店購買配料回家煮。
我和朋友點了魚蛋魚片米粉、南乳豬手麵、油菜-蠔油生菜、炸魚皮和跟餐的凍豆漿。
⭐️️魚蛋粉$30
魚蛋魚片米粉湯頭鮮美，米粉爽滑，魚丸和魚片口感鮮嫩，鮮味十足。
⭐️️南乳豬手麵$34
南乳豬手麵，豬皮豬肉入口即溶，充滿南乳香味，配上軟硬適中的鹼水麵，味道很好。
⭐️️跟餐油菜$12
油菜-蠔油生菜，山菜嫩滑，燙到剛好沒有過老。
⭐️炸魚皮$15
炸魚皮炸製得非常酥脆，口感一流。 店員還給了我一碗熱湯搭配炸魚皮，魚皮浸在熱湯中滋滋聲，十分美味。
⭐️️跟餐冷凍飲$8
凍豆漿
雖然是向工廠取貨，但是豆漿豆味香濃，入口清爽，並不甜膩。
還有下次可以嘗試牛腩牛雜，看到亦多顧客吃。另外，店姨姨的服務也非常友善，會主動問需要加碗熱湯餸魚皮。
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