麻辣串串香 (Closed)

朋友一向無辣不歡，經過粉嶺聯和墟的一間麻辣川菜專門店，專門食麻辣燙、重慶燒食物，今晚就試一試。門口招牌紅噹噹顏色非常搶眼，而且門口位置仲有得泊車，揸車人士非常方便。串燒類別多款，還有麻辣小吃、重慶酸辣粉及自選粉面等食物，都幾多選擇。先點了一些海鮮，燒大扇貝兩隻。賣相非常吸引，當然是相機食先。先飲一啖扇貝湯汁，估唔到非常鮮甜，而且扇貝爽口，還食到有一條條絲，證明很新鮮，加埋蒜蓉蔥粒一齊食更加滋味。還有燒花虎蝦，我就喜歡用口剝，可以食到外殼的燒及辣粉味道，同樣地蝦肉很爽口彈牙。見到其他客人吃得很滋味，當然不得不試燒原條茄子，真的很大很大條，茄子表面七彩顏色，有很多調味配料在裏面，茄子很林，而且很入味，還有很多汁，有一點入口即溶的口感，果然燒得很香！第一次吃咁有特色的蘆筍雞翼，有一條條蘆筍在雞翼中間，真的好考功夫！但是雞翼還能燒得恰到好處，外皮香脆不會燶，蘆筍很爽口鮮甜。還有韭菜串、燒芝士丸、鴨舌串、燒牛舌、雞腎串、安格斯牛、雞翼串以及多春魚等，都是即叫即燒，很滋味！最後再點了一碗大大碗的麻辣燙，粉絲很入味還有很多配菜選擇，吃完真的很飽肚，為呢一餐豐盛的重慶燒晚餐畫上完美的句號。