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2023-06-13
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自從某間主打一人燒肉🔥嘅餐廳喺香港🇭🇰開業之後,市面上就開始出現類似同款嘅餐廳。今日就嚟到一間位於#沙田 嘅燒肉餐廳🥓,同大部份一人#燒肉 餐廳一樣,大部份嘅座位都係bar枱位。比較特別嘅地方係,呢間餐廳嘅送餐係利用自動路軌🚄,將食物放喺一個類似UFO🛸嘅箱,送到你面前💕!!今次就嗌咗兩個一樣嘅set,🔴牛五花套餐(300g)配溫泉蛋紫菜飯($123)、🔵牛小排(50g)($55)、🟢薄牛舌(50g)($28)、🟡富士蘋果地雞肉(50g)($28)。另外,每枱都會有好多調味料,包括鹽、胡椒粉🌶️、自家製bbq醬、燒肉醬🥩、韓式燒肉醬🇰🇷等等。牛五花套餐配溫泉蛋紫菜飯🌟🌟🌟🌟300g嘅牛五花肉果然好多,而望落同一啲火鍋餐廳嘅肥牛一樣😂。燒落嗰下,feel到有濃濃嘅油脂感,再加埋牛油搶火🔥,成件事好邪悪😈!!另外,溫泉蛋紫菜飯舖滿咗紫菜,中間有粒溫泉蛋🍳,篤穿蛋黃,撈匀配埋紫菜、燒肉一齊食,真係好正🤤!!牛小排(50g)🌟🌟🌟🌟50g只有3塊。望落比牛五花肉厚,脂肪比例較高。燒到有少少燶邊時食就最正🥳!!食落口,明顯食出脂肪同肉,兩種唔同嘅口感😋,而牛味、油脂感都比牛五花肉更重🤩。薄牛舌(5
自從某間主打一人燒肉🔥嘅餐廳喺香港🇭🇰開業之後,市面上就開始出現類似同款嘅餐廳。今日就嚟到一間位於#沙田 嘅燒肉餐廳🥓,同大部份一人#燒肉 餐廳一樣,大部份嘅座位都係bar枱位。比較特別嘅地方係,呢間餐廳嘅送餐係利用自動路軌🚄,將食物放喺一個類似UFO🛸嘅箱,送到你面前💕!!
今次就嗌咗兩個一樣嘅set,🔴牛五花套餐(300g)配溫泉蛋紫菜飯($123)、🔵牛小排(50g)($55)、🟢薄牛舌(50g)($28)、🟡富士蘋果地雞肉(50g)($28)。另外,每枱都會有好多調味料,包括鹽、胡椒粉🌶️、自家製bbq醬、燒肉醬🥩、韓式燒肉醬🇰🇷等等。
牛五花套餐配溫泉蛋紫菜飯🌟🌟🌟🌟
300g嘅牛五花肉果然好多,而望落同一啲火鍋餐廳嘅肥牛一樣😂。燒落嗰下,feel到有濃濃嘅油脂感,再加埋牛油搶火🔥,成件事好邪悪😈!!另外,溫泉蛋紫菜飯舖滿咗紫菜,中間有粒溫泉蛋🍳,篤穿蛋黃,撈匀配埋紫菜、燒肉一齊食,真係好正🤤!!
牛小排(50g)🌟🌟🌟🌟
50g只有3塊。望落比牛五花肉厚,脂肪比例較高。燒到有少少燶邊時食就最正🥳!!食落口,明顯食出脂肪同肉,兩種唔同嘅口感😋,而牛味、油脂感都比牛五花肉更重🤩。
薄牛舌(50g)🌟
50g有4片,望落切得薄。不過食落口就一般般😉,唔脆口,反而有啲韌。而大部份嘅味道,都係靠調味料🤨。
富士蘋果地雞肉(50g)🌟🌟
有大約4嚿,雞肉帶脂肪同埋連皮🍗,每一嚿都唔大件。燒落,雞皮好容易就會同雞肉分離咗。齋燒雞皮,食落好脆好香口🤤。雞肉嘅肉質就麻麻啦,偏向比較乾身。
另外,呢間餐廳都有提供嗰上乘嘅牛肉🤩,例如宮崎和牛🇯🇵。大家可以自行選擇想食咩類型嘅牛肉。不過,餐廳嘅抽風系統💨就唔似其他一人燒肉餐廳咁好。如果大家住喺沙田,不妨嚟幫襯吓呢間地區燒肉餐廳🤗。
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