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2021-03-20
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這次去了這一家位於天后的咖啡室，看見他2樓還在修葺，肯定是新開的，愛新鮮的我一定要去試試吧。餐牌上咖啡的種類繁多而且食物也是挺少見的，可見老闆對食物玩和咖啡的質素的追求。Omelette 煎蛋卷把露筍、牛油果、黃椒切碎後放在在全蛋白煎蛋卷的一道菜，這一款味道非常清新，但建議把它放在最前面吃，不然吃其他味道濃郁的菜式後可能會蓋過它的清新感。Kimchi carbonara泡菜卡幫尼意麵沒想到卡幫尼醬汁可以和泡菜都味道那麼配合，要不是要跟人分享我自己可以吃一整個，下次偷偷來食吧😌Shakshuka 中文翻譯大概是「北非蛋」的意思，阿拉伯語中意為「混合」，是中東美食的代表之一。 它由燉至軟爛的西紅柿丁為底，配上黃椒、洋蔥等蔬菜，再加上辣椒粉和孜然粉烘托出獨特的香味，再加上熟透雞蛋作點綴，作為早餐也很適合，味道有一點像tabasco辣椒汁，十分開胃。Brioche french toast 法國吐司在法國吐司上面加上吉士醬，甜而不膩，必定要點！老闆說之後還會開放2樓的區域作為威士忌吧呢，期待再去第二次～Esc 天后永興街7號地下及1樓
餐牌上咖啡的種類繁多而且食物也是挺少見的，可見老闆對食物玩和咖啡的質素的追求。
Omelette 煎蛋卷
把露筍、牛油果、黃椒切碎後放在在全蛋白煎蛋卷的一道菜，這一款味道非常清新，但建議把它放在最前面吃，不然吃其他味道濃郁的菜式後可能會蓋過它的清新感。
Kimchi carbonara泡菜卡幫尼意麵
沒想到卡幫尼醬汁可以和泡菜都味道那麼配合，要不是要跟人分享我自己可以吃一整個，下次偷偷來食吧😌
Shakshuka
中文翻譯大概是「北非蛋」的意思，阿拉伯語中意為「混合」，是中東美食的代表之一。 它由燉至軟爛的西紅柿丁為底，配上黃椒、洋蔥等蔬菜，再加上辣椒粉和孜然粉烘托出獨特的香味，再加上熟透雞蛋作點綴，作為早餐也很適合，味道有一點像tabasco辣椒汁，十分開胃。
Brioche french toast 法國吐司
在法國吐司上面加上吉士醬，甜而不膩，必定要點！
老闆說之後還會開放2樓的區域作為威士忌吧呢，期待再去第二次～
Esc
天后永興街7號地下及1樓
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