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有進步的地獄湯底!!!
2012-01-03 5 views
都有一段時間沒走過來灣仔這邊了...還記得年中才開的小店!!現在中午時段看到他們門外...嘩...怎麼這麼多人..可能店子出名了吧..我還清楚記得正值夏天的日子,店內店外都好熱....現在再來光顧店內看見內裡加裝了2部冷氣...但現在冬天不用開以足夠了..而且他們終於以茶代水了..哈哈 激讚今次我叫了一個"幸亭御品地獄拉麵" 2級辣.. 以及一個 "幸亭御品豚骨拉麵" 地獄拉麵 選擇了 硬拉麵 及正常湯底豚骨拉麵 選擇了 硬拉麵 及濃湯底首先一嘗的是糖心旦..一樣可以看到蛋黃是流心的..水準沒趺還可以保持到..底讚 地獄湯底給我的感覺好像比以前更出色....好香好濃辣得來湯底還是可以喝的..拉面還是選用蛋白做的拉麵,好香好滑..我朋友的豚骨湯底..他說喝起來很濃郁..喝後嘴巴好像有一層膠質在口中..不錯 而且沒其他拉麵店的口喝感覺..最後我還看到他們新推出了很多小食...還有串燒... 下次再來一試後再跟大家報告
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都有一段時間沒走過來灣仔這邊了...還記得年中才開的小店!!
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 現在中午時段看到他們門外...嘩...怎麼這麼多人..可能店子出名了吧..
我還清楚記得正值夏天的日子,店內店外都好熱....
現在再來光顧店內看見內裡加裝了2部冷氣...
但現在冬天不用開以足夠了..
而且他們終於以茶代水了..哈哈 激讚

今次我叫了一個"幸亭御品地獄拉麵" 2級辣.. 以及一個 "幸亭御品豚骨拉麵"
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 地獄拉麵 選擇了 硬拉麵 及正常湯底
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 豚骨拉麵 選擇了 硬拉麵 及濃湯底
保持水準的糖心蛋
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 首先一嘗的是糖心旦..一樣可以看到蛋黃是流心的..水準沒趺還可以保持到..底讚


地獄湯底給我的感覺好像比以前更出色....好香好濃辣得來湯底還是可以喝的..拉面還是選用蛋白做的拉麵,好香好滑..

我朋友的豚骨湯底..他說喝起來很濃郁..喝後嘴巴好像有一層膠質在口中..不錯 而且沒其他拉麵店的口喝感覺..

最後我還看到他們新推出了很多小食...還有串燒... 下次再來一試後再跟大家報告


(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2011-12-13
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$68 (Lunch)
Recommended Dishes
保持水準的糖心蛋
  • 幸亭御品地獄拉麵