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2011-08-18
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今次是我自4月加入 OpenRice 做會員以來第一次寫食評皆因有 ::分享精采食評 賞你睇《竊聽風雲2》的動力,昨晚係補祝我另一半的生日, 雙魚亭是我們吃西餐必選的餐廳因為有酒店的品味, 相信以上水區來講是我們光顧最多的食店, 現時的地點位置之前已做過多種行業包括兩間茶餐廳均開業不久便關門大吉但奇怪雙魚亭已營業超過5年仍然有他的生存空間, 簡直是我哋的口福, 且沒有加一呢, 大家不防一試呀!首先Order一客七成熟的羊扒套餐盛惠 $120.00, 上月才$108.00 又加價了, 包括:頭盤 : 鮮橙鴨胸伴越南檬粉, 清新可口, 酸酸甜甜令人開胃, 餐湯: 疏菜忌廉湯, 湯底不會太稠, 疏菜也不太淋, 味道剛剛好, Very Good!餐包: 小甜餐包，香脆可口,主菜: 兩件羊扒配少量疏菜,及車梨茄另跟白飯, 之前是3件羊扒, 又縮水了但仍保持水準, 肉質軟淋帶少許蘇味配以蒜蓉汁, 非常美味, 倘白飯較為軟熟就十分完美了甜品: 西米布甸, 送上時單從賣相認真不討好但當品嘗時才發覺如此好味, 原因是在碟旁邊附有 的忌廉發揮了其神奇效果,
昨晚係補祝我另一半的生日, 雙魚亭是我們吃西餐必選的餐廳因為有酒店的品味, 相信以上水區來講是我們
光顧最多的食店, 現時的地點位置之前已做過多種行業包括兩間茶餐廳均開業不久便關門大吉但奇怪雙魚亭
已營業超過5年仍然有他的生存空間, 簡直是我哋的口福, 且沒有加一呢, 大家不防一試呀!
首先Order一客七成熟的羊扒套餐盛惠 $120.00, 上月才$108.00 又加價了, 包括:
頭盤 : 鮮橙鴨胸伴越南檬粉, 清新可口, 酸酸甜甜令人開胃,
餐湯: 疏菜忌廉湯, 湯底不會太稠, 疏菜也不太淋, 味道剛剛好, Very Good!
餐包: 小甜餐包，香脆可口,
主菜: 兩件羊扒配少量疏菜,及車梨茄另跟白飯, 之前是3件羊扒, 又縮水了但仍保持水準, 肉質軟淋帶少許蘇味配以蒜蓉汁,
非常美味, 倘白飯較為軟熟就十分完美了
甜品: 西米布甸, 送上時單從賣相認真不討好但當品嘗時才發覺如此好味, 原因是在碟旁邊附有 的忌廉發揮了其神奇效果,
把布甸點上忌廉一併食用原來如此美味, 牡丹都要綠葉扶持嘅!
餐飲: 熱的芒果茶, 可能食完布甸, 全完飲唔到芒果味,稍為美中不足
當頭盤餐湯送上時也單叫了 白汁海鮮焗意粉, $52.00, 這樣安排是避免食物同時送上會冷落另一份因我哋鍾意
趁熱品嘗分享各款美食, 但這個意粉就較為遜色, 海鮮包括兩隻蝦,少量魚,墨魚及蜆仔另配有極少的疏菜,
意粉軟硬度適中, 而白汁味略淡, 整體只可以淡來形容, 最後要加上芝士粉及黑椒碎來調味呢!
記住暫時不要再叫這意粉待時間沖淡才再嘗試吧! 此餐廳尚有很多食物如牛坑腩配烤餅或飯都十分美味,
烤餅"點'住咖喱汁食係一個好好嘅配搭, 牛腩都夠淋,咖喱亦岩岩好, 另雞扒蛋包飯, 饅魚蛋包飯均是不錯
的選擇, 其實只要你從不同角度及多些嘗試不同配搭來品嘗每一款食物便可品嘗到你心中的極品,
因沒有拍下食品相片, 希望不會影響我的第一次啦!
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