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2023-10-02
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芝加哥串燒酒場除了串燒好吃，這裏的酒精類飲品款式繁多，絕對是把酒談心的好地方。這次去了元朗分店，在門外已經見到顧客們已進入狀態，吃喝玩樂得不亦樂乎，氣氛很好。與很久不見的朋友盡情吃串燒喝酒，訴說近況，還一邊跟著餐廳裏播放的歌曲一起唱歌，完全有著唱卡拉ok的氣氛。朋友喜歡雞尾酒，點了杯tequila sunrise，讚味道易入口，清新消暑，橙汁味男女皆宜，酒精也不濃，但兩杯上頭，就開始滔滔不絕的訴說心裡話，哈哈！有串燒，最佳飲品還是啤酒，我點了生力黑生啤，麥味濃，啖啖回甘，回吐一口汽，就是爽！和牛棒$43，一口一粒，可以和朋友分享，熟度剛好，不會燒得太老，咬下爽爽的。鹽燒白鱔$58，超好吃！鱔皮烤得脆脆的，像炸魚皮口感，鱔肉燒過後仍然香滑，夾著魚皮的油脂，香得不得了 。招牌燒牛骨髓$29，長條的牛骨髓，串成色S型來燒，口感香軟柔滑，由五香粉辣椒粉調味，與平時涼拌的食法很不同，感覺新鮮之餘，又有嶄新口感，怪不得是招牌菜！鹽燒牛舌心$33，一向喜歡吃牛舌，但牛舌心的部位會更加爽口，而且是厚切的，咬下更加爽彈有嚼勁！燒土匪雞翼$25，一串有兩隻，可以和朋友分享，孜然味香濃，鋪滿雞翼，外層雞皮燒
這次去了元朗分店，在門外已經見到顧客們已進入狀態，吃喝玩樂得不亦樂乎，氣氛很好。
與很久不見的朋友盡情吃串燒喝酒，訴說近況，還一邊跟著餐廳裏播放的歌曲一起唱歌，完全有著唱卡拉ok的氣氛。
朋友喜歡雞尾酒，點了杯tequila sunrise，讚味道易入口，清新消暑，橙汁味男女皆宜，酒精也不濃，但兩杯上頭，就開始滔滔不絕的訴說心裡話，哈哈！
有串燒，最佳飲品還是啤酒，我點了生力黑生啤，麥味濃，啖啖回甘，回吐一口汽，就是爽！
和牛棒$43，一口一粒，可以和朋友分享，熟度剛好，不會燒得太老，咬下爽爽的。
鹽燒白鱔$58，超好吃！鱔皮烤得脆脆的，像炸魚皮口感，鱔肉燒過後仍然香滑，夾著魚皮的油脂，香得不得了 。
招牌燒牛骨髓$29，長條的牛骨髓，串成色S型來燒，口感香軟柔滑，由五香粉辣椒粉調味，與平時涼拌的食法很不同，感覺新鮮之餘，又有嶄新口感，怪不得是招牌菜！
鹽燒牛舌心$33，一向喜歡吃牛舌，但牛舌心的部位會更加爽口，而且是厚切的，咬下更加爽彈有嚼勁！
燒土匪雞翼$25，一串有兩隻，可以和朋友分享，孜然味香濃，鋪滿雞翼，外層雞皮燒得夠脆，裏面雞翼肉質新鮮，保留肉汁，非常惹味，又不會燒乾水份。
雞肉軟骨棒$28，用打碎雞肉混和雞軟骨粒粒的肉餅，捏成串來燒，入口竟然是如此柔軟，咬著有軟骨的爽口，不會吃到牙齒酸軟，又是令人有新意的口感，可以點醬汁吃增添風味。
芝士黑松露大啡菇$45，大大隻，可以切開與朋友分享，濃濃的黑松露味，芝士已燒溶，咬著煙韌，又有啡菇的汁液，香濃而多汁，很不錯。
味噌甲羅燒$48，價錢不算貴，喜歡蟹膏香，味噌增添海鮮風味，濃濃的一口，入口即溶，真是人生享受啊！
原條燒茄子$39，我與朋友都超愛！每人一條，吃得津津有味！喜歡炸蒜蓉鋪滿茄子，灑上燒烤粉，都點了小辣味道，啖啖茄子汁，惹味得不得了！
玉子燒$38，有四件，味道甜甜，軟滑爽口，由日式的菜式變成燒烤類，灑上辣粉更香口。
鳳梨燒$26，估不到一份是這麼大份，我們每人一份結果是吃不完的，建議點一份分著吃。超級厚切，外層燒成焦黃色，咬下香甜多汁，絕對是當時得令的好水果。
巨型黑豚蛇腸$99，別看他卷成餅形，以為香腸是幼幼一條，其實份量很多，絕對可以當正餐的一份扒來吃。切開少少一口，外層脆皮，黑豚肉味道濃濃的，這個價錢可以一試啊！
燒雞泡魚乾$58，覺得比其他餐廳份量更大，價錢親民，燒得更乾身，更香脆，助酒必備。
一口和牛串$29，連醬汁一起吃，口感濕潤一點，但覺得沒有醬汁也可，仍然吃到入口即溶的軟滑口感。
蒲燒鰻魚串$29，這個真要試試，因為燒得與別不同，比其他店舖燒得更乾身，有鰻魚皮脆脆口感，而鰻魚肉質滑，醬汁香濃，口感層次豐富。
燒韭菜$18，是我和朋友最喜歡的串燒之一，每人一串，咬下韭菜香氣濃郁又多汁，調味粉不會太鹹，微辣味道更開胃，爽爽的口感超愛！
會今晚把酒談心之夜以韭菜作結，加上酒精上頭了，如何能不盡興！這裡氣氛之好，越夜越精彩！一定再來光顧。
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