林仔茶檔 (Closed)

林仔茶檔價錢相宜，有妹多特色小菜，就連個餐湯都用料夠足，我幾欣賞佢！餐湯為雞腳豬展紅蘿蔔湯，雞腳煮得軟爛，滋味全部融入湯底。加埋豬展同紅蘿蔔，增添咗湯底清甜鮮美，飲落去好滋味，令人覺得溫暖同滿足。整體黎講，呢碗湯滋潤嘅湯底，好開胃同滋補。豆豉豬頸肉雞煲有啲鹹香濃郁嘅豆豉味，加埋豬頸肉同雞煲，令味道更加豐富。豬頸肉嘅肉質滑嫩，入口即化，同雞煲一齊燉煮，令肉質更加軟綿。湯汁濃郁香濃，入口感覺好滿足。瑤柱金菇扒時蔬芡汁整整包圍金菇一齊炆煮，增加咗菜嘅香味。時蔬嘅口感鮮脆，同瑤柱金菇一齊扒，令味道更加層次分明好開胃。