燒味滷師 (安發大廈)

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燒味滷師自設工場，由資深師傅打理，即使午後非繁忙時段唔使排長龍，仍不乏少量街坊客，雙拼飯只賣22蚊，夠足料，難怪咁好生意，去貨快，即燒即賣，保證新鮮出爐。🍴至尊燒鵝（半隻） HK$160倒入鵝汁再稍為加熱，香噴噴，燒鵝肥瘦適中，夠入味，醃料唔會過濃蓋過本身甘香肉汁。🍴燒味佬叉燒（半斤） HK$50唔記得同師傅講要肥叉，所以叉燒偏瘦，但依然軟腍唔乾柴，唔會太鹹太甜，色水亦自然，可惜切得較薄，少咗大啖大啖咬落去嘅快感。🍴麻辣手撕雞（半隻） HK$60雞絲粗幼適中，皮滑肉嫩，帶輕輕麻辣滋味，令人忍唔住不停食，適合做開胃菜。📍燒味滷師長沙灣長發街28號安發大廈地下D號舖