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2016-11-16
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平時食慣既野，加點顏色，加點新意，就大同了。話說荃灣8咪半裝修完後整個感覺都不一樣，還開了不少新餐廳。趁賣樓潮散去，自稱「荃灣小地膽」終於可入內覓食。今日食這間新開環境相當好的西餐Backyard。入去裡面，剛坐下時不多人，環境寬闊，坐得非常舒適。非常適合與閨蜜盡訴心中情，訴完仲可shopping。紅菜頭田園三文治配薯條($108)之前都講過，紅菜頭在我心中是非常健康的食物，所以想都不用想就點了這個紅菜頭三文治。用紅菜頭汁把方包染紅，三層包內有生菜絲、火腿和蕃茄等配料，用料新鮮，加上沙律醬，感覺相當足料，口感飽滿。紅菜頭本身味淡，但是色澤非常好看，令人食欲大增，清新得來很滿足！薯條亦爽脆好吃不算多油。軟殼蟹泡菜竹炭漢堡配薯條($128)食完紅色，食黑色。竹炭包，我每次見到它，內心仍覺有一絲新奇。這個包身相對較脆，內裡夾了炸過的軟殼蟹和泡菜。泡菜在這裡的作用相當奇妙，乾身的包、乾身的軟殼蟹，配上一個濕的、濃味的泡菜，意想不到，但食落又幾match。與紅菜頭三文治相比，覺得是折然不同的兩種包，這個偏向比較濃味。兩個都好食，但我個人會帶點偏心地推介我最愛的清新的紅菜頭。燴牛仔膝配松露汁($1
話說荃灣8咪半裝修完後整個感覺都不一樣，還開了不少新餐廳。
趁賣樓潮散去，自稱「荃灣小地膽」終於可入內覓食。
今日食這間新開環境相當好的西餐Backyard。入去裡面，剛坐下時不多人，環境寬闊，坐得非常舒適。
非常適合與閨蜜盡訴心中情，訴完仲可shopping。
紅菜頭田園三文治配薯條($108)
紅菜頭田園三文治配薯條
$108
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軟殼蟹泡菜竹炭漢堡配薯條($128)
食完紅色，食黑色。竹炭包，我每次見到它，內心仍覺有一絲新奇。這個包身相對較脆，內裡夾了炸過的軟殼蟹和泡菜。泡菜在這裡的作用相當奇妙，乾身的包、乾身的軟殼蟹，配上一個濕的、濃味的泡菜，意想不到，但食落又幾match。與紅菜頭三文治相比，覺得是折然不同的兩種包，這個偏向比較濃味。兩個都好食，但我個人會帶點偏心地推介我最愛的清新的紅菜頭。
軟殼蟹泡菜竹炭漢堡配薯條
$128
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燴牛仔膝配松露汁($198)
燴牛仔膝配松露汁
$198
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飲品方面我叫了Green Tea Latte($38)
有漂亮的拉花，奶泡豐富，飲落不算甜，抹茶香濃富質感，滿意。旁邊是閨蜜點的橙汁。
總括而言
今次點的兩個有顏色的麵包我都食得相當滿意，新奇又有特色。兩個人食咁多，食完飽到反艇。環境服務亦佳，值得再戰。
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