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2021-12-15
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今日試吓荃灣呢間新開小店「東北燒烤」，店舖需其貌不揚，但食材味道，都別具風味。主理的師傅是正宗東北人，而且老闆一直用心介紹食物。「東北涮肚鍋」（$108），材料除了有牛肚、還包括有香菇、木耳、豆腐，份量不少。「紅柳大羊肉串」（$18/2串），用上紅柳枝串成燒烤，更散發出獨特香味。「烤羊腰」（$68/2串），兩款羊都特別充滿羊酥香。蒸/炸饅頭就食得多，烤小饅頭第一次食，又甜又軟超有驚喜。居然有「香辣田螺」（$98）；「紅油雞脆腸」（$58）紅油超特別，香、麻、辣，香辣惹味，餘香特別，讓人回味。試埋最愛「烤生蠔」（$30/2），加上大量蒜蓉、少少椒絲，蒜香濃微辣，一樣咁吸引惹味。簡單蔬菜類「烤土豆片」、「烤韭菜」、「錫紙娃娃菜」都很好味。「烤雞脆骨」係必食的、「烤鴨胗」夠香、仲食埋「烤多春魚」和「烤風乾牛肉」等等。
「東北涮肚鍋」（$108），材料除了有牛肚、還包括有香菇、木耳、豆腐，份量不少。
「紅柳大羊肉串」（$18/2串），用上紅柳枝串成燒烤，更散發出獨特香味。「烤羊腰」（$68/2串），兩款羊都特別充滿羊酥香。
蒸/炸饅頭就食得多，烤小饅頭第一次食，又甜又軟超有驚喜。
居然有「香辣田螺」（$98）；「紅油雞脆腸」（$58）紅油超特別，香、麻、辣，香辣惹味，餘香特別，讓人回味。
試埋最愛「烤生蠔」（$30/2），加上大量蒜蓉、少少椒絲，蒜香濃微辣，一樣咁吸引惹味。
簡單蔬菜類「烤土豆片」、「烤韭菜」、「錫紙娃娃菜」都很好味。
「烤雞脆骨」係必食的、「烤鴨胗」夠香、仲食埋「烤多春魚」和「烤風乾牛肉」等等。
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