潤暉車仔麵

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平時都食開街口間咖喱店，見有新車仔麵店開左，便過來試試。星期六十二點鐘來到，每張枱都有食客，但都未算滿座嘅，不過店員示意在外邊等等，咁就等位一下吧。等了約十分鐘，終於有一張吉枱可坐，在門口已經睇好餐紙，立即落單先😋🍚梅菜扣肉飯家人點了碟梅菜扣肉飯，賣相唔錯喎。扣肉入味，層肥層瘦有口感，薄切食落唔會膩，梅菜吸了豬油又香又甜美，淨係梅菜都可以食一大碗飯了🤤🍜紫菜 + 振興墨魚丸 + 秘製牛筋腩 +油麵 + 牛腩汁 + 小辣自己就試下佢嘅車仔麵先，叫了三餸，份量幾多呀🥰湯底鮮味夠濃郁，加上辣醬更惹味。振興墨魚不嬲彈牙鮮味啦，秘製牛筋腩炆得夠晒淋，香口加上入口即化，正喎，油麵一大碗，好耐無食過一碗咁飽嘅車仔麵啦。🥬腐乳通菜叫番碟菜先，腐乳通條條菜軟又翠綠，加上多醬正呀😋🐟鮮炸鯪魚球即叫即炸的，聽住個廚房傳出炸野嘅卜卜聲，上枱時勁香同勁大球😆好似長州大魚蛋咁大粒，好香口又彈牙，咬落超熱呀，真係要等佢涼少少先食到。凍左縮返細粒少少，但都比一般食店嘅鯪魚球大粒㗎，同埋凍左都唔油膩，高質👍🥤凍鴛鴦 & 🍋凍檸茶正常凍飲啦，夠凍幾好飲。車仔麵好多餸揀，而且係店家調味製作，唔係得行貨，幾有誠意呀。