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2024-06-04
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上個星期，我和朋友來到天后一間很高質的Cafe。Cafe有兩層樓，在地下一層叫食物， 2樓有落地玻璃，我們選了一張靠窗口的座位吃午餐，感覺十分放鬆。我們兩人叫了：Cold Brew (Single Origin) $60用了洪都拉斯白蘭地發酵的咖啡豆，Single Origin（單品）的意思即是只用了一種豆，並沒有混合其他咖啡豆，令咖啡味更純粹。喝上去有酒和朱古力的香味👍Iced Chocolate $65用了玻利維亞朱古力，他的甜味不像外面朱古力加了糖，而是散發出朱古力豆的自然甜味，很好喝。Pan-Fried Prawn With Avocado And Lettuce In Thai Lime Sauce $115牛油果海蝦，海蝦有醃製過，上面有麵包脆條，配泰式酸辣醬，很有泰式風味。Salmon Capers Spaghetti $115用了挪威三文魚，配上新鮮蕃茄醬汁，清新又好吃。BRIOCHE FRENCH TOAST $95Pan-fried Brioche With Caramel AlmondTopping/ Mixed Berriesand Pistachio Crea
Cold Brew (Single Origin) $60
用了洪都拉斯白蘭地發酵的咖啡豆，Single Origin（單品）的意思即是只用了一種豆，並沒有混合其他咖啡豆，令咖啡味更純粹。喝上去有酒和朱古力的香味👍
Iced Chocolate $65
用了玻利維亞朱古力，他的甜味不像外面朱古力加了糖，而是散發出朱古力豆的自然甜味，很好喝。
Pan-Fried Prawn With Avocado And Lettuce In Thai Lime Sauce $115
牛油果海蝦，海蝦有醃製過，上面有麵包脆條，配泰式酸辣醬，很有泰式風味。
Salmon Capers Spaghetti $115
用了挪威三文魚，配上新鮮蕃茄醬汁，清新又好吃。
BRIOCHE FRENCH TOAST $95
Pan-fried Brioche With Caramel Almond
Topping/ Mixed Berries
and Pistachio Cream
法式西多士，上面有吉士醬，並用糖燒香，有點像crème brûlée那樣。旁邊有開心果醬cream，上面沈上糖漿和開心果碎，加上士多啤梨和藍莓，必點之選！
💰總共: $450 for 2 (沒有服務費)。
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