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2023-12-12
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同事帶我去試間新開嘅打邊爐，哩到嘅胡椒豬肚湯香氣，香到我們係門口都嗅到，讓人胃口大開🤤已經好肚餓啦！打邊爐嘅時候，胡椒豬肚湯絕對係你最佳嘅選擇🥣。佢嘅湯底濃郁而不油膩，豬肚爽脆又有嚼勁，清甜入口，再配上那半昧胡椒嘅辣，味道真係惹人喜愛。湯中嘅豬肚經過精細嘅清潔，沒有一絲一毫嘅腥味。加上用心嘅烹煮，豬肚既不會過軟，又不會過硬，挺白潔淨，再配合呢碗湯最主角--胡椒，形成一種獨特而誘人嘅味道配搭。講到呢個胡椒味，真係要多講少少。喺掌控得宜嘅烹調手藝下，胡椒係呢碗湯裡頭帶出微微辣度，刺激味蕾同時又唔會遮蓋住豬肚原本嘅鮮嫩。🌶最後呢，話就唔能唔講到呢杯湯嘅營養價值。豬肚裡頭充滿咗蛋白質，呢個唔多講都知道。但係你又知唔知道，佢仲有助於改善身體嘅血液循環呢？立即有種一決定田的感覺😍。呢碗胡椒豬肚湯，確實係味美又營養，係打邊爐中質素保證嘅美味營養湯！👍同事大推一定要點嘅潮汕手切牛吊龍，肉質鮮嫩多汁，每一口都散發出濃郁的牛肉香氣🐮令人回味無窮。而支竹嘅口感爽脆😙與湯底的胡椒味道完美融合，增添了一絲清爽的風味。再追加個蜂巢豆腐，質地綿軟細膩，入口即化，將湯底的鮮香完全吸收，讓人陶醉其中。仲有個魚片頭，有驚
湯中嘅豬肚經過精細嘅清潔，沒有一絲一毫嘅腥味。加上用心嘅烹煮，豬肚既不會過軟，又不會過硬，挺白潔淨，再配合呢碗湯最主角--胡椒，形成一種獨特而誘人嘅味道配搭。
講到呢個胡椒味，真係要多講少少。喺掌控得宜嘅烹調手藝下，胡椒係呢碗湯裡頭帶出微微辣度，刺激味蕾同時又唔會遮蓋住豬肚原本嘅鮮嫩。🌶
最後呢，話就唔能唔講到呢杯湯嘅營養價值。豬肚裡頭充滿咗蛋白質，呢個唔多講都知道。但係你又知唔知道，佢仲有助於改善身體嘅血液循環呢？立即有種一決定田的感覺😍。呢碗胡椒豬肚湯，確實係味美又營養，係打邊爐中質素保證嘅美味營養湯！👍
同事大推一定要點嘅潮汕手切牛吊龍，肉質鮮嫩多汁，每一口都散發出濃郁的牛肉香氣🐮令人回味無窮。而支竹嘅口感爽脆😙與湯底的胡椒味道完美融合，增添了一絲清爽的風味。
再追加個蜂巢豆腐，質地綿軟細膩，入口即化，將湯底的鮮香完全吸收，讓人陶醉其中。
仲有個魚片頭，有驚喜又得意，佢係串起咁上菜，好似花🌸鮮嫩的魚肉🐟在湯中煮熟後，鮮美的味道彷彿在口中綻放🤩整體而言，無論環境同食材都好正，湯底香氣濃郁，同事們也都讚不絕口，紛紛表示下次還要再來品嚐😛
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