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2017-04-07
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同親肥髀食飯都係想食日本菜,今次搵咗呢間日本餐廳,晚餐時間去到無訂枱都ok,地方幾大,座椅唔迫,淺木加橙色梳化,光猛乾淨,坐低大家點自己喜歡嘅食物二段丼($158)(三文魚、藍鰭吞拿魚赤身、赤蝦、油甘魚、蟹籽、蟹肉、海膽、三文魚子、蛋、青瓜)賣相好靚,一座塔兩層,兩層都好豐富,魚生真正新鮮,全部厚切,解凍剛好,嫩滑又唔腥,魚味好新鮮,連平時唔食白身魚嘅肥髀都食晒(佢仲好奇問我係乜魚,話好好味)我食咗大大隻嘅赤蝦,好嫩好鮮,下層嘅飯好靚,中央挖洞藏咗塊新鮮海膽,好鮮好甘香!一啲都無化開!飯鬆軟,夾雜好多蛋、蟹肉同三文魚子,啖啖餸多過飯!好味!呢個價錢好抵食!鹽燒牛脷串($38)牛脷串一串三塊,牛脷好厚身,又唔韌,好肥美,灑咗少少鹽吊味!剛剛好!燒多春魚串($38/3串)魚燒得乾身,魚肉好香,魚子好爆肚,卜卜脆!鹹香好味!炸脆米流心芝士波($48)叫錯了(本來想叫年榚,✔️錯了😞)來到賣相得意,細細粒好得意,外面脆米卜卜脆,脆米其實無乜味!芝士流心溶晒,好濃芝士味,芝士年榚($38)叫錯再叫番啱(因為肥髀堅持要食)烤得啡色,其實係醬油色,外皮煙韌,入面半溶芝士好香濃!帶啲微鹹味!好好味!同脆
菠蘿乳酸梳打($38)菠蘿味道唔假(實在飲過太多藥水飲料)梳打唔算多氣泡,味道微甜!好味!
魚生鮮到唔使點點芥辣(點咗浪費咗啲魚生)芥辣都係靚啲嘅粒粒芥辣,子薑好嫩無渣,微酸開胃!連啲餐具都好多花款,瓷器好靚!
喜歡呢度嘅店員有禮斯文有笑容,仲好包容,好留意食客嘅反應,好多時未舉手抬頭望已經回應!來呢度嘅感覺好舒服!
食物好食,服務又好!價錢抵食(晚餐除開只係$180一個人)值得我encore!
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