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2023-07-22
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今日入黃金海岸試左一間叫”秋香”既中日fusion菜,呢個日式煲仔飯絕對滿足左我既味蕾。間餐廳空間不大,室內既裝修都算幾有心機,室外都有幾張枱,唔怕熱既朋友都可以坐係出面chill下。本身想試佢地最出名個鹽燒白鱔煲仔飯,不過佢係每日限量發售一個人,我無提早預訂所以就無緣試到。見到個餐牌有個”日本雞肝雞腎地雞釜煲仔飯”,咁特別用雞既內臟去整既煲仔飯,梗係要一試!前菜有櫻花蝦味噌湯同漬物,煲仔飯採用日本產既珍珠米,米粒用日本醬油煮過,粒粒分明,口感煙韌,飯焦食落好香口。飯面有隻生既日本雞蛋,撈埋d料同飯令到d飯濕濕地,唔會好似傳統煲仔飯d飯咁乾。料方面,日本雞肉唔會煮到好乾,食落都好滑身同入味,雞肝同雞腎呢d肉臟平時只會串燒既時候先會食,但原來撈埋落煲仔飯入面好有驚喜,口感比起只有雞肉既煲仔飯黎得有層次!成個煲仔飯令我個味蕾好滿足,不過如果一個人食哂就會太濟,兩個人share會食得舒服d!另外仲嗌左杯士多啤梨洛神乳酪梳打,酸酸甜甜咁幾開胃,唔會甜到好似飲藥水咁,夏天飲都幾正。📍屯門青山公路1號黄金海岸商場地下32號舖位置就腳:🍊🍊🍊餐廳環境:🍊🍊🍊🍊食物味道:🍊🍊🍊🍊🍊整體CP值:🍊🍊🍊🍊
本身想試佢地最出名個鹽燒白鱔煲仔飯,不過佢係每日限量發售一個人,我無提早預訂所以就無緣試到。見到個餐牌有個”日本雞肝雞腎地雞釜煲仔飯”,咁特別用雞既內臟去整既煲仔飯,梗係要一試!前菜有櫻花蝦味噌湯同漬物,煲仔飯採用日本產既珍珠米,米粒用日本醬油煮過,粒粒分明,口感煙韌,飯焦食落好香口。飯面有隻生既日本雞蛋,撈埋d料同飯令到d飯濕濕地,唔會好似傳統煲仔飯d飯咁乾。料方面,日本雞肉唔會煮到好乾,食落都好滑身同入味,雞肝同雞腎呢d肉臟平時只會串燒既時候先會食,但原來撈埋落煲仔飯入面好有驚喜,口感比起只有雞肉既煲仔飯黎得有層次!成個煲仔飯令我個味蕾好滿足,不過如果一個人食哂就會太濟,兩個人share會食得舒服d!
另外仲嗌左杯士多啤梨洛神乳酪梳打,酸酸甜甜咁幾開胃,唔會甜到好似飲藥水咁,夏天飲都幾正。
📍屯門青山公路1號黄金海岸商場地下32號舖
位置就腳:🍊🍊🍊
餐廳環境:🍊🍊🍊🍊
食物味道:🍊🍊🍊🍊🍊
整體CP值:🍊🍊🍊🍊
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