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2022-12-03
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有驚喜有質素的上環串燒店～～～誤打誤撞係上環古董街嘅小行入面，見到呢間串燒店人氣十足，就決定等位入去試下。😄～～～餐牌有唔同嘅🍖肉類、🥬蔬菜、🦐海鮮串燒，亦有懶人必備嘅廚師發辦（$680），裏面包含咗八款串燒，沙律、煮物、雞湯烏冬 同甜品等等。～～～作為一個懶人，第一次黎就揀咗廚師之選。煮物就係清酒煮蜆，蜆肉飽滿無沙，帶濃濃酒香，很不錯。～～～八款串燒，以雞為主打，個人就最鍾意內臟味濃郁嘅燒雞心❤，味道上有少少似雞肝，但係彈性更佳，好特別。仲有香香甜甜個樣望落好似冰糖葫蘆嘅🍅焦糖車厘茄。～～～食曬串燒同煮物後，佢哋會再上一碗滑溜手打雞湯烏冬，非常暖胃。繼而再以日式蕨餅作整餐的尾聲。蕨餅煙韌中不失軟糯，香香甜甜，口感QQ，完美收結，高質。～～～仟穆 上環摩羅上街28號地舖
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誤打誤撞係上環古董街嘅小行入面，見到呢間串燒店人氣十足，就決定等位入去試下。😄
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餐牌有唔同嘅🍖肉類、🥬蔬菜、🦐海鮮串燒，亦有懶人必備嘅廚師發辦（$680），裏面包含咗八款串燒，沙律、煮物、雞湯烏冬 同甜品等等。
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作為一個懶人，第一次黎就揀咗廚師之選。煮物就係清酒煮蜆，蜆肉飽滿無沙，帶濃濃酒香，很不錯。
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八款串燒，以雞為主打，個人就最鍾意內臟味濃郁嘅燒雞心❤，味道上有少少似雞肝，但係彈性更佳，好特別。仲有香香甜甜個樣望落好似冰糖葫蘆嘅🍅焦糖車厘茄。
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食曬串燒同煮物後，佢哋會再上一碗滑溜手打雞湯烏冬，非常暖胃。繼而再以日式蕨餅作整餐的尾聲。蕨餅煙韌中不失軟糯，香香甜甜，口感QQ，完美收結，高質。
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仟穆
上環摩羅上街28號地舖
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