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2021-11-11
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今日去開銅鑼灣，比較少去吃中菜，但是看到菜式，有點吸引。從銅鑼灣地鐵站行過去穿過一條小巷，就見到呢一間餐廳，都算多人！點了5個菜，係大份又抵食，主打水上人家菜！😍😍蒜蓉粉絲扇貝最常見的吃法就係扇貝搭配蒜蓉粉絲來蒸，扇貝鮮美，粉絲更係吸曬扇貝鮮味。蒜蓉先煸香再用，香味揮發出。大澳鹹香雞鹹香雞最好就係送飯，白飯殺手，我同屋企人都食到停唔到口，嗌咗幾碗白飯ko 半隻雞🤣非常入味，滑嫩多汁，咸香可口❣️三弄脆皮豬手好多人都點呢一個餸，豬手外皮焦香酥脆，肉質油潤細膩，配埋芥末醬，一定要配埋支啤酒🤣成隻豬手好大隻 ，起咗好多肉👍🏻超過$400、仲會送得一隻鹽焗奄仔蟹☺️職員仲會親自幫手計時同埋喺面前焗蟹，膏粉滑香口，蟹肉鮮美緊實。食一隻真係唔夠喉😋呢度係有奄仔蟹放題食㗎，下次有機會試吓
蒜蓉粉絲扇貝
最常見的吃法就係扇貝搭配蒜蓉粉絲來蒸，扇貝鮮美，粉絲更係吸曬扇貝鮮味。蒜蓉先煸香再用，香味揮發出。
大澳鹹香雞
鹹香雞最好就係送飯，白飯殺手，我同屋企人都食到停唔到口，嗌咗幾碗白飯ko 半隻雞🤣非常入味，滑嫩多汁，咸香可口❣️
三弄脆皮豬手
好多人都點呢一個餸，豬手外皮焦香酥脆，肉質油潤細膩，配埋芥末醬，一定要配埋支啤酒🤣成隻豬手好大隻 ，起咗好多肉👍🏻
超過$400、仲會送得一隻鹽焗奄仔蟹☺️職員仲會親自幫手計時同埋喺面前焗蟹，膏粉滑香口，蟹肉鮮美緊實。食一隻真係唔夠喉😋呢度係有奄仔蟹放題食㗎，下次有機會試吓
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