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2020-06-09
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朋友喜歡吃正宗嘅 Pasta, 今日提議到銅鑼灣《Babbo Trattoria 》。 半透明的廚房入面有自家嘅石壁烤爐， 可以看見熱辣辣出爐的 pizza。燈光柔和座位好舒服， 裝飾嘅紅磚牆增添氣氛。餐牌有多款唔同嘅pasta～煙花女八爪魚粗管意大利麵$158正宗嘅意大利菜無論用料，調味，配菜， 煮法特別講究， 絕對感受到材料嘅新鮮和地道。這款粗管意大利麵比較少有， 質感實淨，很有個性， 醬汁味道濃郁惹味有層次， 有點辣， 黑橄欖青橄欖也絕不能缺少～ 非常回味。 因為是日沒有八爪魚，改用蝦仁代替。義式忌廉青口鍋$158忌廉輕盈唔會好稠，充滿白酒和香草，蒜的香氣～ 把焗得脆脆的法包蘸忌廉汁非常美味！青口肉質鮮味沾滿酒香～凱撒沙律(加三文魚)$138沙律菜係成棵上， 加配煙三文魚， 肉質好夠鹹香👍 最厲害係on top 加上的芝士 分量驚人， 平時都係刨成絲上， 這次就像一碟棉花冰， 一片片海量嘅芝士遮蓋成碟沙律～ 吃芝士也吃飽 食物有水準 坐得舒服
朋友喜歡吃正宗嘅 Pasta, 今日提議到銅鑼灣《Babbo Trattoria 》。 半透明的廚房入面有自家嘅石壁烤爐， 可以看見熱辣辣出爐的 pizza。
燈光柔和座位好舒服， 裝飾嘅紅磚牆增添氣氛。
餐牌有多款唔同嘅pasta～
煙花女八爪魚粗管意大利麵
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煙花女八爪魚粗管意大利麵$158
正宗嘅意大利菜無論用料，調味，配菜， 煮法特別講究， 絕對感受到材料嘅新鮮和地道。
這款粗管意大利麵比較少有， 質感實淨，很有個性， 醬汁味道濃郁惹味有層次， 有點辣， 黑橄欖青橄欖也絕不能缺少～ 非常回味。 因為是日沒有八爪魚，改用蝦仁代替。
義式忌廉青口鍋
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義式忌廉青口鍋$158
忌廉輕盈唔會好稠，充滿白酒和香草，蒜的香氣～ 把焗得脆脆的法包蘸忌廉汁非常美味！
青口肉質鮮味沾滿酒香～
凱撒沙律(加三文魚)
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凱撒沙律(加三文魚)$138
沙律菜係成棵上， 加配煙三文魚， 肉質好夠鹹香👍 最厲害係on top 加上的芝士 分量驚人， 平時都係刨成絲上， 這次就像一碟棉花冰， 一片片海量嘅芝士遮蓋成碟沙律～ 吃芝士也吃飽
食物有水準 坐得舒服
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