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2016-01-04
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有一段時間都沒有吃過日式拉麵了，所以決定今晚晚餐就吃拉麵吧！今日剛好在美食集中地的元朗區，要找拉麵店完全無難度啦！和朋友經過教育路，有間專吃拉麵的小店，很快目標就在我們眼前。肚子餓了迅速就入座了… 店內地方舒適，店員熱情款待，充滿日式氣氛。店員細心解釋拉麵款式，麵質、湯濃度、香油味道、蔥…都有得選擇，迎合各人口味。最後我選了鮮味一點的湯底拉麵，朋友則選了辛辣味！ 「鮮焰」魚介豚骨$78 麵質我選了軟硬適中，麵條是幼身。湯底質感都選了中，味道都偏向濃郁，湯內有滿滿的櫻花蝦亁，又香又濃，加上魚介粉末令鮮味更突出！义燒邊位香脆，肉質嫩滑鬆軟！豐富的配菜有紫菜，荀干，木耳，蔥… 枱上有供應蒜頭及配菜可因應客人口味，加入在拉麵內。非常細心！另外店員向我們介紹每款拉麵可加$28就可享有「糖心蛋+野菜沙律+支裝汽水」套餐。如果讚好專頁和在facebook簽到就可以減至$14！非常超值的優惠呀！「糖心蛋」 一口咬的滋味，香濃又滑的橙黃色蛋汁，爆出來！「火岩焰」小，中，大，激辛$88 朋友選這個「火岩焰」，看賣相非常吸引！有一個鮮紅大大的番茄，襯托整個麵。紅色
店內地方舒適，店員熱情款待，充滿日式氣氛。店員細心解釋拉麵款式，麵質、湯濃度、香油味道、蔥…都有得選擇，迎合各人口味。
最後我選了鮮味一點的湯底拉麵，朋友則選了辛辣味！
「鮮焰」魚介豚骨$78
麵質我選了軟硬適中，麵條是幼身。湯底質感都選了中，味道都偏向濃郁，湯內有滿滿的櫻花蝦亁，又香又濃，加上魚介粉末令鮮味更突出！义燒邊位香脆，肉質嫩滑鬆軟！豐富的配菜有紫菜，荀干，木耳，蔥…
枱上有供應蒜頭及配菜可因應客人口味，加入在拉麵內。非常細心！另外店員向我們介紹每款拉麵可加$28就可享有「糖心蛋+野菜沙律+支裝汽水」套餐。如果讚好專頁和在facebook簽到就可以減至$14！非常超值的優惠呀！
「糖心蛋」
一口咬的滋味，香濃又滑的橙黃色蛋汁，爆出來！
「火岩焰」小，中，大，激辛$88
朋友選這個「火岩焰」，看賣相非常吸引！有一個鮮紅大大的番茄，襯托整個麵。紅色的湯底，火辣辣的感覺。
看到「火岩焰」這麼吸引，我一下次再來也要試試這款拉麵！
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