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2018-06-18 5874 views
這天放工後,我約了中學同學在觀塘吃晚飯,經過網上的推薦,發現人們對這間餐廳的評價很高,便決定去試一試,來到餐廳門口,看到店內的顧客延多,證明食物的質素應該很不錯,門外上食物的相片非常吸引,店內環境很清潔衛生,餐廳亦十分細心,每張枱都提供一盒紙巾給客人使用,還可以一路吃飯,一路聽著流行的歌曲,非常寫意巧得set($268)巧得招牌雞煲雞肉甜中帶點微辣,非常惹味,份量非常非常多,大量的芫茜,辣椒粒和洋蔥的配料,先吃雞煲,接著再打邊爐,非常抵食巧得刺身盛賣相十分整齊,厚切的三文魚,帶子,活赤貝,吞拿魚和劍魚腩,非常新鮮,質素非常非常高,用大量的冰鋪底,令到刺身不會變壞巧得大拼盤大扇貝爽彈鮮美,鑽石蜆軟彈煙韌,日本廣島蠔非常大隻,日本蟹柳軟綿綿,蜂巢豆腐延特別,有少許蜜糖的味道,用新鮮蝦肉打成的手打蝦丸十分爽彈鮮美,手打墨丸,韮菜安格斯牛肉餃稔香軟彈,牛肝菌羊肉餃香稔軟嫩巧得蔬菜盤冬菇爽彈鮮美,廷身的南瓜,金菇爽口微彈,白菜清鮮甜美,白菜仔爽彈鮮美,唐生菜爽口微彈,富有水份的瓜前菜(1) 涼拌蓮藕蓮藕非常爽口,份量非常多(2) 麻辣木耳木耳富有水份,十分軟彈煙韌,份量十分多甜品(1) 芒果奶凍
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這天放工後,我約了中學同學在觀塘吃晚飯,經過網上的推薦,發現人們對這間餐廳的評價很高,便決定去試一試,來到餐廳門口,看到店內的顧客延多,證明食物的質素應該很不錯,門外上食物的相片非常吸引,店內環境很清潔衛生,餐廳亦十分細心,每張枱都提供一盒紙巾給客人使用,還可以一路吃飯,一路聽著流行的歌曲,非常寫意

巧得set($268)
巧得招牌雞煲
雞肉甜中帶點微辣,非常惹味,份量非常非常多,大量的芫茜,辣椒粒和洋蔥的配料,先吃雞煲,接著再打邊爐,非常抵食

巧得刺身
賣相十分整齊,厚切的三文魚,帶子,活赤貝,吞拿魚和劍魚腩,非常新鮮,質素非常非常高,用大量的冰鋪底,令到刺身不會變壞

巧得大拼盤
大扇貝爽彈鮮美,鑽石蜆軟彈煙韌,日本廣島蠔非常大隻,日本蟹柳軟綿綿,蜂巢豆腐延特別,有少許蜜糖的味道,用新鮮蝦肉打成的手打蝦丸十分爽彈鮮美,手打墨丸,韮菜安格斯牛肉餃稔香軟彈,牛肝菌羊肉餃香稔軟嫩

巧得蔬菜盤
冬菇爽彈鮮美,廷身的南瓜,金菇爽口微彈,白菜清鮮甜美,白菜仔爽彈鮮美,唐生菜爽口微彈,富有水份的瓜

前菜
(1) 涼拌蓮藕
蓮藕非常爽口,份量非常多

(2) 麻辣木耳
木耳富有水份,十分軟彈煙韌,份量十分多

甜品
(1) 芒果奶凍千層蛋糕
清鮮甜美的芒果,牛奶味濃郁的奶凍,焦黃的千層蛋糕外面軟綿綿,非常大件

(2) 黑櫻桃酒心芝士千層蛋糕
黑櫻鮮甜,蛋糕中加入了少許的桃酒十分特別,芝士味延濃郁,千層蛋糕,口感十分豐富,非常大件

芒果榴槤果汁
芒果比較重,稍為蓋過了榴槤味

豐香紅顏
鳳梨,木瓜,甘荀,十分健康的飲品

整體來說,食物,飲品,甜品的選擇都有很多,食物的用料非常新鮮,食物的賣相非常吸引,食物的質素非常非常高,食物的份量非常非常非常多,食物的定價相對非常非常合理,上菜的速度挻快,店員有良好的服務態度和有禮貌,所以我認為這間餐廳值得再去惠顧
芒果奶凍千層蛋糕,  黑櫻桃酒心芝士千層蛋糕
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巧得蔬菜盤
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巧得大拼盤
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巧得招牌雞煲
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豐香紅顏
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芒果榴槤果汁
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巧得刺身盛
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涼拌蓮藕
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麻辣木耳
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-06-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$268 (Dinner)
Recommended Dishes
芒果奶凍千層蛋糕,  黑櫻桃酒心芝士千層蛋糕
巧得蔬菜盤
巧得大拼盤
巧得招牌雞煲
豐香紅顏
芒果榴槤果汁
巧得刺身盛
涼拌蓮藕
麻辣木耳