Shine (Closed)

不是第一次來到這裡用餐，先前的經驗很不錯，加上環境寬敞舒適，故這次又帶好友一到這裡吃個靚brunch聊聊天!假日的中午有幾款brunch選擇，我們沒有選擇，卻選來了餐牌上的幾款食物，因更吸引我們! xp先來個輕盈一點的田園沙律配橙香油醋汁 ($78)，份量頗多。新鮮沙律菜以外，還有香橙，青蘋果，很清新健怡的配搭! 但感覺醬汁味道有點鹹鹹的，酸甜的醋味反倒遜色了。健康食物之後就來個邪惡之物，點來了脆炸薯條配清新香草橄欖油 ($68)。粗身的薯條熱辣辣，炸得十分香脆! 用了香草橄欖油感覺良好一點，點上茄汁很滋味；另外還拿了芥末醬，不過是朋友偏愛，我還是覺得薯條配茄汁更好吃!主食方面點了海鮮墨魚汁意大利飯 ($188)，海鮮份量比我們所想的多呢! 虎蝦一大隻，還有很多蝦，帶子，青口，魚肉，全都很吸引，簡單的調味，已鮮味十足! 墨魚汁很香，口感creamy，意大利飯十分有咬口，是誠意十足的主食! 很推介!意猶未盡的我們最後也點了一款甜品Tiramisu ($78)。兩層mascarpone cheese cream 之間有一層薄薄已壓碎的手指餅，質感濕潤；但cream cheese 有點過多了