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2023-06-20
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「Up a notch」位於旺角砵蘭街160號，餐廳位置前身係人氣文青Cafe「桔梗」。「Up a notch」沿用了前店格局，採用開放式廚房，亦有繼承前店的枱櫈。但氣氛就完全一改文青風格，而是充滿玩味和「潮」的感覺。一入門口，就會見到一道4米高嘅led牆，播放著依家大熱嘅Real time 3d art。據了解不同時段不同日子就會播放不同嘅影象。當晚正好微微細雨，就播住葛咸城嘅大雨景像，仲有蝙蝠俠時不時周圍穿插！真係好吸睛！ 此外餐廳仲陳列了大量bearbrick figures，真係玩味十足！以為走cafe路線，食物都不會有太大期望，誰不知原來餐廳食物嘅水平係非。常。之。高。質！ 絕對係走中高路線西餐廳嘅食物質素，而價錢大眾化，非常有驚喜！個廚師真係要俾十個讚👍🏻前菜先叫咗兩個小食。🍗水牛城雞翼 ＄68，非常正宗嘅美式風味，酸辣程度剛好非常惹味，單骨雞翼熱辣辣而且夠香脆，好耐未食過有質素嘅buffalo wings😎 另一樣是🥑牛油果蟹肉沙律塔 ＄138，牛油果夠熟夠香甜細滑，配合大量嘅蟹肉絲沙律，再加上了少許青檸汁，一個字「出色！」之後叫咗個 🍕Margarita Pizza $
但氣氛就完全一改文青風格，而是充滿玩味和「潮」的感覺。
一入門口，就會見到一道4米高嘅led牆，播放著依家大熱嘅Real time 3d art。據了解不同時段不同日子就會播放不同嘅影象。當晚正好微微細雨，就播住葛咸城嘅大雨景像，仲有蝙蝠俠時不時周圍穿插！真係好吸睛！
此外餐廳仲陳列了大量bearbrick figures，真係玩味十足！
以為走cafe路線，食物都不會有太大期望，誰不知原來餐廳食物嘅水平係非。常。之。高。質！ 絕對係走中高路線西餐廳嘅食物質素，而價錢大眾化，非常有驚喜！個廚師真係要俾十個讚👍🏻前菜先叫咗兩個小食。🍗水牛城雞翼 ＄68，非常正宗嘅美式風味，酸辣程度剛好非常惹味，單骨雞翼熱辣辣而且夠香脆，好耐未食過有質素嘅buffalo wings😎
水牛城雞翼
$68
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水牛城雞翼
$68
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牛油果蟹肉沙律塔
$138
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Margarita Pizza
$168
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明太子忌廉汁蝦球自家制手工幼麵
$148
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$148
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，點了medium rare，生熟度剛好，封門柳厚道適中，肉味濃郁之餘亦非常軟淋，加埋個紅酒汁，味道好有層次，出色之作，如果高級西餐廳價錢起碼double。
香煎美國特選封門柳10安士
$298
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香煎美國特選封門柳10安士
$298
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