GOCHISO (Closed)

這間餐廳的賣點是東京風的西班牙菜。肚子餓，先來一個半份的paella. （半份亦是用鑊仔盛載；有一份/半份可以選擇，大點自由度）用平底鑊，風味。飯不是正宗米，不過好好味。配料有青口、紅椒絲、蝦、魷魚，相當豐富。Tortilla: 這個也不是正宗的tortilla。它厚厚的（約兩寸厚），由一個小鍋子盛載。主角是蛋和薯仔，配角是菠菜，但竟然還有腸仔、菇絲，面有兩半車厘茄，伴番茄醬。哈哈，配料差點比主角還要多。蛋和薯仔不太多，於是整個tortilla也不是很飽滿，不過味道很好。甜品要了Pancake: 班戟皮很軟身，有兩球雪糕，挺好吃的，不過和之前兩道有驚喜的菜式相比之下，這個就不太特別了。朋友味覺靈敏，告訴我這pancake是用了鮮忌廉吃完甜品還想吃，結果叫了個小吃：大蘑菇。這兩個Portobello很多汁；其中一個上面鋪了巴馬火腿，火腿不太肥，不錯；下面釀了帶子（鋪麵包糠，麵包糠有點燶），帶子煙韌；另一個蘑菇釀了芝士菠菜，焗得非常香