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2024-01-28
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一間位於不起眼小斜路的印度連鎖餐廳，剛好跟朋友說起，就不如買個外賣試試。外賣等待時間約15分鐘，食物點餐後即叫即整。服務員工十分友善，連廚房的員工也會點頭微笑。餐廳環境衛生乾淨企理，亦剛好看到員工，正把洗碗公司送來的乾淨碗碟整理中。點了chicken Tikka Kebab(中辣）有一個紙袋裝住裏面亦有層錫紙穩固包裹肉卷，我第一次吃肉卷吃得很優雅無壓力，不用擔心裡面去餡料邊吃邊掉，吃得很安心。麵皮咬下去qq，輕輕烤過，香而不乾。裏面有燒過的無骨雞肉，不會柴但未到嫩滑。配料主要有豐富的蕃茄洋蔥絲，每一口都充滿住yogurt沙律醬，辣醬。材料都塞好塞滿，不停爆打你的味覺！！飽足道十足！！美味道 4/5分add side dishes+$10印度咖喱餃 Samosa咖喱餃的麵皮包是已調味。咬下去非常酥脆，而且是多層酥皮！餡料像是薯仔及扁豆或豆類的泥狀咖哩餡，配上旁邊的薄荷醬，帶點酸酸，十分開胃，中和咖哩餃的油膩。美味度4/5分Curry fish rice長長印度米是必備的，口咁粒粒分明軟硬度適中，清淡中帶點堅果味。咖哩風味馥郁、溫和、滑順，香料十足。分量有五塊魚柳及小薯塊。我吃不慣強烈香料
外賣等待時間約15分鐘，食物點餐後即叫即整。服務員工十分友善，連廚房的員工也會點頭微笑。餐廳環境衛生乾淨企理，亦剛好看到員工，正把洗碗公司送來的乾淨碗碟整理中。
點了chicken Tikka Kebab(中辣）
有一個紙袋裝住
裏面亦有層錫紙穩固包裹肉卷，我第一次吃肉卷吃得很優雅無壓力，不用擔心裡面去餡料邊吃邊掉，吃得很安心。
麵皮咬下去qq，輕輕烤過，香而不乾。裏面有燒過的無骨雞肉，不會柴但未到嫩滑。配料主要有豐富的蕃茄洋蔥絲，每一口都充滿住yogurt沙律醬，辣醬。材料都塞好塞滿，不停爆打你的味覺！！飽足道十足！！
美味道 4/5分
add side dishes+$10
印度咖喱餃 Samosa
咖喱餃的麵皮包是已調味。
咬下去非常酥脆，而且是多層酥皮！餡料像是薯仔及扁豆或豆類的泥狀咖哩餡，配上旁邊的薄荷醬，帶點酸酸，十分開胃，中和咖哩餃的油膩。
美味度4/5分
Curry fish rice
長長印度米是必備的，口咁粒粒分明軟硬度適中，清淡中帶點堅果味。咖哩風味馥郁、溫和、滑順，香料十足。分量有五塊魚柳及小薯塊。
我吃不慣強烈香料味，基本上完全蓋過魚柳本身的味道，魚肉是滑的但偏鹹。如果久久吃一次半次我覺得ok，但要share食。
美味道3.5/5分（個人口味分）
整體吃下去，我認為他的口味上有為香港人作出一些小調整，令到香料味是可以接受的範圍，食材比例配合得很好。我會再次幫襯。
下次大概會嘗試pizza！見很多人都有推介呢！
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