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2009-11-11
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踫到囝囝返學校練歌,兩公婆無無聊聊唔知去邊,食個下午茶打發時間最啱我.此店售賣食品種類不多,但早上繁忙時段可以話人頭湧湧,一直以黎都無試過.餐鹹牛肉麵 : 其實仲有另外一碗餐蛋麵,不過單係講呢個都差不多了. 麵是出前一丁,淥的生熟程度正好是我所喜歡的,略帶透明的顏色,而麵身不會過稔,餐肉是大路貨色,不提也罷,反而鹹牛肉是處理得非常有特色,店主會將罐頭鹹牛肉混入蛋漿,然後再煎,做成漢堡扒大小另上,份量真的不少,十幾蚊一碗,可以話有驚喜.聯和墟果然潛龍伏虎,簡單的一碗麵,都能花點心思作出變化.
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