LE PAN (Closed)

地點坐落於九龍灣，用等同於中環fine dine的價錢定位來說，真的不知道應帶着什麼期望。到達的一刻，感覺舒服，首先地方十分闊落，另外裝修以白色雲石為主，有華麗但不浮誇的感覺，每一張枱與枱的距離令我覺得有足夠的私隱度。我們選擇了Tasting Menu，有六道菜，對女士來說是足夠有餘，另外我的fine dine女食家朋友們選擇了wine pairing，sommelier 的選擇也頗滿意。總括來說，整體的表現是有驚喜，我們對環境、食材及它的質素、廚師的執行力都很滿意。唯一仍有空間改善的就是waiter的service level，希望下一次有更好的經驗。小貼士，高銀金融國際中心是有shuttle bus穿梳德福廣場的，如果搭地鐵的話，就可以選擇搭免費穿梭巴士。