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2023-05-30
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🐽舊店係荔枝角一路都未去試，原來最近搬左黎旺角頂桔梗個舖位😃。👅Sousvide Wagyu Beef Cheek 8oz ($298)呢個好有驚喜！完全feel到係慢煮先有既質感，超級軟淋🤩牛面頰好厚身，中間啲筋位好軟身好有骨膠原感😛肉味幾濃郁！個醬汁同牛肉超夾，又唔會過咸👍🏻。👅Belacan Crab Risotto ($168)以為真係蟹肉啦，點知竟然係蟹柳，咁頹有啲失望😂好在個risotto唔錯，飯粒軟硬適中，個汁唔算好creamy但陣鮮甜味好突出😙。👅Margherita Pizza ($138)呢個普普通通啦，pizza皮比較乾🤨係烘得幾脆口，主要係番茄酸味🍅。👅Red Prawns Tartar ($148)紅蝦他他唔會整到好膠，食到原隻蝦既口感😝有微微柚子香幾清新！可以加埋三文魚籽放係塊米通到食😌。👅AOP prawns ($108)蝦肉幾爽彈，蒜味幾香幾入味🧄。👅Buffalo Wings ($78)單骨雞翼好方便食，炸到外皮幾香脆😬個醬夠濃味，不過係濕左啲唔夠稠身😗
🐽舊店係荔枝角一路都未去試，原來最近搬左黎旺角頂桔梗個舖位😃。
👅Sousvide Wagyu Beef Cheek 8oz ($298)
呢個好有驚喜！完全feel到係慢煮先有既質感，超級軟淋🤩牛面頰好厚身，中間啲筋位好軟身好有骨膠原感😛肉味幾濃郁！個醬汁同牛肉超夾，又唔會過咸👍🏻
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👅Belacan Crab Risotto ($168)
以為真係蟹肉啦，點知竟然係蟹柳，咁頹有啲失望😂好在個risotto唔錯，飯粒軟硬適中，個汁唔算好creamy但陣鮮甜味好突出😙
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👅Margherita Pizza ($138)
呢個普普通通啦，pizza皮比較乾🤨係烘得幾脆口，主要係番茄酸味🍅
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👅Red Prawns Tartar ($148)
紅蝦他他唔會整到好膠，食到原隻蝦既口感😝有微微柚子香幾清新！可以加埋三文魚籽放係塊米通到食😌
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👅AOP prawns ($108)
蝦肉幾爽彈，蒜味幾香幾入味🧄
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👅Buffalo Wings ($78)
單骨雞翼好方便食，炸到外皮幾香脆😬個醬夠濃味，不過係濕左啲唔夠稠身😗
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