海港酒家

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海港酒家係大集團，本身冇乜大期望，應該一般酒樓質素。入到去座無虛席燒乳豬仔，皮多脆，正臘味炒芥蘭，正常發揮，芥蘭幾好味原隻燒鵝，皮笑得好靚，非常之大隻，厚肉，另外佢嘅碟下邊係有火，令佢保持一個熱度，肥嘅地方唔會變成白色嘅脂肪，呢個值得加分。粉絲蒜蓉蒸扇貝，我食嗰隻主力個腦，同埋有沙，但我朋友嗰啲冇問題，所以我呢度有啲減分枝竹羊腩煲，羊腩唔會過分臊，恰到好處，加埋生菜冇得頂蒸石斑，雖然石斑佢冇蒸過龍，但係條石斑啲肉質就有啲過老，好似食緊橡膠，唔係好得。總結師傅啲手勢都幾好，值得再嚟。