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2016-11-21
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阿媽生日，想同佢食好d, 但又唔想咁貴，朋友介紹呢間野，上到去商場都幾難搵，幾隱蔽，環境都唔錯喎！2道菜價錢由百幾蚊起！叫左2個2道菜晚餐，個部長介紹我食鵝肝,講到好似好好食咁！見到只係140蚊，於是加左一入Share！頭盤：慢煮八爪魚同龍蝦湯，服務員介紹呢個係低溫慢煮左唔知幾耐，好彈好嫩，差少少就入口即浴！龍蝦湯唔會似出面酒店自助餐咁苦同澀，超鮮甜，飲到裡面好似有好多香料咁！法式煎鵝肝陳醋伴蕉糖杏埔：部長介紹左柸美國既白酒俾我配鵝肝，酒飲落去有蜜糖味同杏埔味，花香好重，勁夾！鵝肝唔酥，外脆內軟，真係有d回味同難忘……主菜：部長介紹西班牙黑毛豬同龍蝦意粉佢話黑毛豬食象果，會煮到8至9成，豬扒帶少許脂肪，好香，好脆口，肉質爽嫩！龍蝦好鮮甜，佢話用全隻新鮮波士頓龍蝦（唔記得映相）意粉好Q彈，龍蝦汁剛剛掛著每條意粉！甜品：再叫部長介紹甜品，於是點左個千層酥伴士多啤梨雪糕，賣相好靚，味道好正，士多啤梨雪糕係有驚喜既……總結：本來諗住呢餐800蚊有找，雖然最後900蚊左右，但真心覺得呢間野食物質素好高，環境唔錯，服務細心！
叫左2個2道菜晚餐，個部長介紹我食鵝肝,講到好似好好食咁！見到只係140蚊，於是加左一入Share！
頭盤：
慢煮八爪魚同龍蝦湯，服務員介紹呢個係低溫慢煮左唔知幾耐，好彈好嫩，差少少就入口即浴！龍蝦湯唔會似出面酒店自助餐咁苦同澀，超鮮甜，飲到裡面好似有好多香料咁！
法式煎鵝肝陳醋伴蕉糖杏埔：
部長介紹左柸美國既白酒俾我配鵝肝，酒飲落去有蜜糖味同杏埔味，花香好重，勁夾！鵝肝唔酥，外脆內軟，真係有d回味同難忘……
主菜：
部長介紹西班牙黑毛豬同龍蝦意粉
佢話黑毛豬食象果，會煮到8至9成，豬扒帶少許脂肪，好香，好脆口，肉質爽嫩！
龍蝦好鮮甜，佢話用全隻新鮮波士頓龍蝦（唔記得映相）意粉好Q彈，龍蝦汁剛剛掛著每條意粉！
甜品：
再叫部長介紹甜品，於是點左個千層酥伴士多啤梨雪糕，賣相好靚，味道好正，士多啤梨雪糕係有驚喜既……
總結：
本來諗住呢餐800蚊有找，雖然最後900蚊左右，但真心覺得呢間野食物質素好高，環境唔錯，服務細心！
西班牙黑毛豬
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慢煮八爪魚
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千層酥伴士多啤梨雪糕
$68
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法式煎鵝肝陳醋伴蕉糖杏埔
$140
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