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2015-05-29
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柴灣新開的專賣雞蛋仔鋪頭,前日經過買左一底試下,點知有所驚喜!面積:size十分大底,大過兩隻手板而且份量十足。色、香、味:雖然店內非用炭爐欠缺一種炭灰味,但雞蛋仔蛋味夠香,粒粒凸起夠完整。有啲店舖的雞蛋仔做得好薄好脆,但入日就好似一陣風咁,食完一底都好似無食過咁。但這間不同,邊位夠脆夠香口,每粒雞蛋仔都夠曬口感,夠飽肚。可見店員於蛋漿方面是落足料的。不過有啲人鍾意食薄啲,有啲鍾意厚啲,口味因人而異。總括而言,值得推介!希望老細繼續推出多啲款式啦…
面積:size十分大底,大過兩隻手板而且份量十足。
色、香、味:雖然店內非用炭爐欠缺一種炭灰味,但雞蛋仔蛋味夠香,粒粒凸起夠完整。
有啲店舖的雞蛋仔做得好薄好脆,但入日就好似一陣風咁,食完一底都好似無食過咁。但這間不同,邊位夠脆夠香口,每粒雞蛋仔都夠曬口感,夠飽肚。可見店員於蛋漿方面是落足料的。不過有啲人鍾意食薄啲,有啲鍾意厚啲,口味因人而異。
總括而言,值得推介!希望老細繼續推出多啲款式啦…
Other Info. :
唔知有無得俾人選擇要厚身或薄身雞蛋仔呢?
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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