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2015-06-16 1477 views
之前喺中上環果頭返工,好多時都會去食9記,不過條隊真係長到十幾卡火車咁長,相信都要等到2046先有得食,加上天氣炎熱,幸好同行友人立即果斷放棄轉戰另一家粉麵去到門口D牛腩汁味已經飄緊出黎,連食開清湯腩既我都流晒口水,加上唔算多人,冷氣十足,地方尚算OK(我諗冇人去食粉麵都要食景卦?)友人話一定要試牛筋,基於每次叫牛筋都有賭命既感覺,一個唔好彩叫正碗炆未夠火候的,慘過去死,咁我就叫左牛筋腩河,另外再點左碟醉雞腳大家分享或者唔算多人,都算幾快手有得食估唔到咁大驚喜,最估唔到D牛腩都唔及牛筋, D牛筋要炆到入晒味, 無返咁耐火喉功夫都唔掂. D老水入味得黎又唔可以過咸,重要有DD陳皮味既回甘,食落要爽之外唔可以太難咬, 最正的要有返DD膠既口感唔會淋到會入口即溶,唔會有炆得太耐果種感覺,
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之前喺中上環果頭返工,好多時都會去食9記,不過條隊真係長到十幾卡火車咁長,相信都要等到2046先有得食,加上天氣炎熱,幸好同行友人立即果斷放棄轉戰另一家粉麵

去到門口D牛腩汁味已經飄緊出黎,連食開清湯腩既我都流晒口水,加上唔算多人,冷氣十足,地方尚算OK(我諗冇人去食粉麵都要食景卦?)

友人話一定要試牛筋,基於每次叫牛筋都有賭命既感覺,一個唔好彩叫正碗炆未夠火候的,慘過去死,咁我就叫左牛筋腩河,另外再點左碟醉雞腳大家分享

或者唔算多人,都算幾快手有得食

估唔到咁大驚喜,最估唔到D牛腩都唔及牛筋, D牛筋要炆到入晒味, 無返咁耐火喉功夫都唔掂. D老水入味得黎又唔可以過咸,重要有DD陳皮味既回甘,食落要爽之外唔可以太難咬, 最正的要有返DD膠既口感唔會淋到會入口即溶,唔會有炆得太耐果種感覺,
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-06-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50 (Lunch)