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2019-04-03
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喺香港試過好多間沾麵都係死鹹,同喺日本食嘅沾麵完全兩回事. 今日朋友帶我嚟呢度試雞白湯沾麵.店舖雖然唔係好大,但都幾舒服,吧枱對面有一幅金色為主嘅和風壁畫,幾靚.除咗沾麵,朋友點咗客”燒黑豚肉串”,一上枱已經聞到好香,食落有炭燒香味同甜甜哋鹹鹹地嘅肉味,肥瘦適中,肉質爽彈多汁,好正!! 食完肉串再等咗一陣,我個雞白湯沾麵終於到喇! Order沾麵時,侍應會問”要兩塊雞定四塊雞?”由於我第一次嚟,我要兩塊雞,所以會有叉燒. 個湯好creamy,好有雞味,唔會死鹹. 個麵粗得嚟有咬口,好彈牙,軟硬適中,又掛湯,好味!! 雞肉超有雞味而且頗嫩丶無雪味! 叉燒半肥瘦,有油甘香,幾乎入口即溶! 隻糖心蛋凍食都無損佢嘅滑溜程度麵嘅份量比較大,食完好飽好滿足!
店舖雖然唔係好大,但都幾舒服,吧枱對面有一幅金色為主嘅和風壁畫,幾靚.
燒黑豚肉串
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除咗沾麵,朋友點咗客”燒黑豚肉串”,一上枱已經聞到好香,食落有炭燒香味同甜甜哋鹹鹹地嘅肉味,肥瘦適中,肉質爽彈多汁,好正!!
雞白湯沾麵
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食完肉串再等咗一陣,我個雞白湯沾麵終於到喇! Order沾麵時,侍應會問”要兩塊雞定四塊雞?”由於我第一次嚟,我要兩塊雞,所以會有叉燒. 個湯好creamy,好有雞味,唔會死鹹. 個麵粗得嚟有咬口,好彈牙,軟硬適中,又掛湯,好味!! 雞肉超有雞味而且頗嫩丶無雪味! 叉燒半肥瘦,有油甘香,幾乎入口即溶! 隻糖心蛋凍食都無損佢嘅滑溜程度麵嘅份量比較大,食完好飽好滿足!
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