Ginza West (Closed)

側聞這所創辦於東京銀座的著名和果子店，一開業便惹來大批饕客過來大排特排，原因乃為一嚐這裡的手製曲奇及酥餅....但以本地人的習慣，當熱潮一旦褪色後，門庭便馬上變得疏落了。本預料會遇上人群的我，今天竟可以十分舒適地在店裡頭慢慢選擇自己的心頭好....最後經仔細打量及試食之後，決定買了內藏十三件曲奇及酥餅的禮盒裝....未食之前，對這日本品牌是蠻有期待的。不過在試勻了一遍後，心裡倒是有些失落感跑了出來....招牌的樹葉餅算是其中最好的 ---- 堆疊成多屬的牛油酥皮，經點心師的巧手弄成一片片像樹葉形狀的餅子，口感是相當的酥軟之外，和舖滿於餅上的白粗粒砂糖咬口形成極大分差，一酥一硬的嚼頭很是有趣....另外個人較鐘愛的還有餅皮及蛋糕鬆酥得很亦頗具牛油香氣，內藏的果醬亦甜而不膩的維多利亞餅....但對於其他口味的，小弟倒是吃完後就沒有留下太深的印象。本來對最back to the basic的牛油曲奇是有點期望，但拿起一塊放進口，細嚼下發覺牛油香氣不濃之餘亦沒如預料中的酥脆；可可口味的也稍嫌不夠喉未見濃郁。只能說，小弟是吃過有更好的出品....回想當時，若要我去排大隊來買一盒曲奇的話，小弟倒覺