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2022-10-20
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香港拉麵店選擇真係好多，金鶴已係香港開業多年，終於有機會試下，原來金鶴是香港既拉麵品牌，真係孤陋寡聞宜家先知😳，有點慚愧🫣佐敦店既裝修以和風為主調，門口個圓形玻璃窗上既白鶴更加係日本既象徵，係我面前企左隻達磨既R@bbrick，又靚又招財，餐廳主打雞白湯拉麵、鰻魚飯&串燒小食，仲有酒提供雞白湯拉麵奶白色既雞湯看落好吸引，先嚐一口湯底，有雞湯既咸味，但就無雞既香同帶甜既味道，2片雞肉同1片大大塊既豚肉叉燒鋪係碗邊，以低溫慢煮而成，食落都唔會覺得榎口，另外仲有一份炸牛蒡，可以當小食就咁食或放入拉麵一齊食都得，拉麵既粗度比我想像中粗，整碗拉麵份量十足，所以食到一半都已經好飽環境相當不錯，但雞白湯拉麵我就覺得不過不失，未去到驚為天人既程度，同埋2:30pm後結賬就要加一真係有點摸不着頭腦，唔係少人既時候反而平d吸引顧客架咩😅
佐敦店既裝修以和風為主調，門口個圓形玻璃窗上既白鶴更加係日本既象徵，係我面前企左隻達磨既R@bbrick，又靚又招財，餐廳主打雞白湯拉麵、鰻魚飯&串燒小食，仲有酒提供
雞白湯拉麵
奶白色既雞湯看落好吸引，先嚐一口湯底，有雞湯既咸味，但就無雞既香同帶甜既味道，2片雞肉同1片大大塊既豚肉叉燒鋪係碗邊，以低溫慢煮而成，食落都唔會覺得榎口，另外仲有一份炸牛蒡，可以當小食就咁食或放入拉麵一齊食都得，拉麵既粗度比我想像中粗，整碗拉麵份量十足，所以食到一半都已經好飽
環境相當不錯，但雞白湯拉麵我就覺得不過不失，未去到驚為天人既程度，同埋2:30pm後結賬就要加一真係有點摸不着頭腦，唔係少人既時候反而平d吸引顧客架咩😅
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