宏 (Moved) New Location

早前經過見還在裝修，今天路過終於見開張了。人不多，不用排隊，但作為抹茶控，還是想進內一試~除了供應大量抹茶甜點和非抹茶甜點，這兒也有一些鹹主食，大多配餐供應，以地段計，價錢不算高~二人點了一客日式海鮮海藻意粉套餐和一客日式咖喱飯餐~兩個餐都配有一個沙律和一杯熱茶，海藻意粉餐更配有一份甜品~椰菜絲沙律拌日式麻油香醋汁，沙律汁偏酸味濃，好像有點過火了~海藻意粉有炒過的香味，麵條幼細似angel hair，但比一般意粉彈牙，有意外驚喜  可惜所謂海鮮就只有兩隻蝦仁和一隻帶子，蝦仁雖然彈牙但無味，帶子同樣了無鮮味 咖喱飯則普通過普通，明明是寫著中辣的，卻半點辣味也沒有，不香也不辣，與超市一般買到的日式咖喱磚有分別嗎... 日供應的熱茶是Earl Grey，而且可以無限添水，總算不賴~跟餐的甜品要了店舖名物 --- 抹茶蛋卷~ 蛋卷的海綿蛋糕層夠鬆軟，有微微抹茶香，中間的抹茶忌廉香滑但嫌抹茶味未夠濃，整件蛋糕甜度適中，可惜整體並無想像中的那麼驚人~因為是次來就是為了一嚐不同的抹茶品，所以另點了兩份甜品~先是抹茶窩夫，擺盆精美，窩夫尚算香脆，栗子茸也夠香滑，但抹茶雪糕球同樣不夠茶香，未有驚喜