無双 (Closed)

今天決定去看吹氣展，先來個午餐，拉麵風在香港吹很久了，一直未有嘗過真正的日本拉麵，很期待呢。轉了一圈，選了無双同東京忍者（見另一食評），反正對拉麵沒什麼研究，當天見這兩家比較人多，就這樣選了。現場有冷暖茶水供應，全自助。呼叫器勁響後有得食了。要了人氣no.1的什麼什麼拉麵，名字已經忘了。湯底幾濃，有厚厚的油脂係面。叉燒軟淋但偏淡。加入大量嘅芽菜同蔥清新。蛋幾流心但蛋味一般。麵條不夠彈性，麻麻。份量相當大碗，而且越食越鹹，食唔哂呢。伴有一小碟蒜頭加味，唔錯，但整體感覺油膩，食後好有罪惡感。可能是期望太高，食後覺得這個價錢有點不值……