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2021-06-16
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這日在銅鑼灣亂逛,朋友說附近的博勝殿以日式炸豬排出名,引起了興趣。餐廳位處地庫之內,聽說有時都頗多人排隊,但這晚就不用。餐單基本上都是以套餐為主,但麵豉湯、米飯、沙律菜和漬物就可以無限添加。香脆炸豬排套餐(中),外層炸得酥脆,豬排肉質還能保持柔軟不乾柴而且肉味突出,不愧是招牌。雜錦炸物套餐,包括炸海蝦、一口炸豬排和忌廉蟹肉餅。豬排一如好吃;海蝦頗大隻,入口很爽彈;蟹肉餅就很creamy。另外值得一提的是米飯也很好吃,不過好吃歸好吃,但因為主菜份量不多,所以感覺還是有點小貴。
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