立鮨 (富達大廈)

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前幾天到這日本店叫了一個廚師發辦，所有食物的味道也不錯，魚生新鮮，不過價錢略貴，個人覺得銅鑼灣點較好，食物較優惠，食滿$500有$100優惠券送，不過下次都係返銅鑼灣好🤣這道菜的呈現方式非常講究，顯示出廚師的用心。廚師拍板通常是指廚師在準備食材時，精心挑選和擺盤，旨在展現食材的新鮮度和色彩。這樣的技巧不僅體現在食物的美觀上，也體現了廚師的專業和對食材的尊重。