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2014-05-20
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基本上咩味都有...紅豆綠茶卷, 72%特濃朱古力, 咖啡, opera cake, 菠蘿油王子...其實所有西餅都唔係坊間講到咁誇張咁好食...但我明白, 因為元朗區實在冇呢一類型餅店...所以karlz cake design在元朗開舖, 的確有它優勝之處...就是沒有competition...如果開在大坑九龍城等等位置, 佢應該冇招架之力...紅豆綠茶卷: 個蛋糕texture唔夠滑,仲有少少鞋, 冇乜綠茶味...紅豆唔夠多...同埋太多cream, 我覺得蛋糕既厚度應該比忌廉厚先會少d油膩感...但呢個紅豆綠茶卷竟然係staff的推介...72%特濃朱古力: 朱古力味唔夠濃, 唔夠香, 只係好普通一舊朱古力cake...我唔明年佢72%特濃去左邊?? 就係好普通一舊brownie...seriously!!!佢賣幾十蚊一舊我真係覺得唔值...九龍好多西餅店做得好過佢...菠蘿油王子: 我見個名幾得意又諗住試下, 同埋自己幾鍾意菠蘿~呢件應該算係5件裡面中上standard既產品...菠蘿夾心同軟滑朱古力都幾夾...opera cake: 又一件名過於實既西餅...其實果d連鎖
基本上咩味都有...紅豆綠茶卷, 72%特濃朱古力, 咖啡, opera cake, 菠蘿油王子...
其實所有西餅都唔係坊間講到咁誇張咁好食...
但我明白, 因為元朗區實在冇呢一類型餅店...
所以karlz cake design在元朗開舖, 的確有它優勝之處...
就是沒有competition...如果開在大坑九龍城等等位置, 佢應該冇招架之力...
紅豆綠茶卷: 個蛋糕texture唔夠滑,仲有少少鞋, 冇乜綠茶味...紅豆唔夠多...
同埋太多cream, 我覺得蛋糕既厚度應該比忌廉厚先會少d油膩感...
但呢個紅豆綠茶卷竟然係staff的推介...
72%特濃朱古力: 朱古力味唔夠濃, 唔夠香, 只係好普通一舊朱古力cake...
我唔明年佢72%特濃去左邊?? 就係好普通一舊brownie...seriously!!!
佢賣幾十蚊一舊我真係覺得唔值...九龍好多西餅店做得好過佢...
菠蘿油王子: 我見個名幾得意又諗住試下, 同埋自己幾鍾意菠蘿~
呢件應該算係5件裡面中上standard既產品...菠蘿夾心同軟滑朱古力都幾夾...
opera cake: 又一件名過於實既西餅...其實果d連鎖西餅店都同佢差唔多standard...
但人地價錢仲平一大截...我真係唔需要俾成40蚊買一舊連鎖店standard既西餅...
希望個chef可以睇到呢份食評之後再鑽研一下...我覺得佢地有能力做得更好...
因為菠蘿油王子呢個idea係好, 同埋turn out出來個賣相&味道都出乎意料之外!
另外mention一下, 那裡的staff的服務態度唔錯~ 很有禮貌~
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