嚐味喇沙 (Closed)

沙田這個地方 ,對於我來說已經可以算是食無可戀、 因為已經有很久沒有變更過餐廳， 近排就見呢間連鎖式經營越式粉麵及這間已喇沙為名的茶餐廳店、 倒先來試試商場內的這間 裝修新穎新店子先。。。店舖位置基於單邊所以， 加上顏色鮮明之佈局、其實一眼便可以看到， 話說是吃喇沙但其餘食物大致也與港式茶餐廳無異、 所以主力兩個字其實也用不著， 滲著多方面的食品專注度可能已被降 、所以入座前已經抱著平常心來吃~海南雞的切工加上擺款, 絕對有理由相信已是早早斬件, 肉質嫩滑但就講不上有味道可言~油飯當然是海南雞的最佳配角, 但今次遇著這個配角就甚為失色、 一般煮油飯通常是加上薑、蒜、紅蔥頭、 班蘭葉以及雞油等做出來的飯質軟熟而帶油香味道， 顏色帶著淺淺的米色、 當然亦有各師各法,有些會加入黃薑、椰油等作調味調色， 但這個(油飯)入口不僅沒有油香味之餘、顏色上嘅黃薑味道亦欠奉， 簡直只可以(歎氣)、 慶幸的是這個飯只是一個細小的碗仔倒模出來， 四、五啖爬著吃飽肚皮便算數了~ 飲品上當日就以椰子雞湯與及奶茶為選取, 我想還是要穩膽一點、 熱奶茶理應是一間茶餐廳沒有落色的一個主要靈魂， 茶膽味道冲出來剛剛好、