Chicken n Egg (Closed)

餐廳以蛋及烤雞做主題，所以非常明確是賣雞和雞蛋。而裝修以美式retro復古風為主，木製品與紅磚加上鐵皮雞圖案的裝飾品，很配合店名，環境是可以的。餐廳一大賣點是雞隻貨源來自澳洲，標明是由人道飼養，無激素及無抗生素，非常健康。而食法就只有一種，就是烤。烤雞的份量可以點選1/4隻、1/2隻或是一整隻。看似很專門吧！我們點選了1/2隻原味烤雞，以黑椒調味，上枱時是香噴噴的，皮薄但是乾脆的，雞本身不算肥，沒有太多油脂，不知是我們太晚吃飯，雞在玻璃櫃太久了的關係，味道不太好吃，肉質不但不是嫩滑的，還有點雪雞的 「霉味」質感，很失望！另點沙律，是ok新鮮，普普通通的。飯後甜品點了 Dessert Combo， 名叫 Angel Medley ，又是普普通通的。杏仁橙旦糕超甜。焦糖燉旦，不是差，但是不太好味。心太軟的朱古力味很rich，算是全晚最佳之作。所有食物的賣相都是不錯的，但是味道總是差了一點點的。會否再惠顧？ 我是很有保留的。