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2017-05-30
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我妹係個大忙人，難得佢主動約我依個阿哥食飯，哥哥我真係有點感動呀！😂妹妹有點兒嘴刁，平時同佢食飯，揀餐廳對我黎講都幾苦惱。難得今次大小姐主動揀餐廳，仲打電話去訂埋枱，真係難得難得。依間餐廳係妹妹既老友食過推薦既，佢話係一間頗有特式既小型餐廳，我哋一於親身去試下。當晚Book左七點半，我同妹妹放工分別由荔枝角站同長沙灣地鐵站行去餐廳。路程大約8-15分鐘，好容易去到！餐廳有種「隱世小店」的感覺，眾大廈中特顯岀現。餐廳內既裝修頗令人眼前一亮。模擬火車卡的設計，燈光帶點昏黃，令人感覺像走進90年代的車卡，有點浪漫有點懷舊。餐廳地方唔算大，但完全沒有逼迫感我們被安排坐上層的座位。上層坐位比下層感覺更寬敞，有一大熒幕播著火車既片段，牆身貼著地圖既牆紙。當時樓上得我和妹妹，感覺就如坐上VIP 列車卡，吃一頓浪漫晚餐。侍應拿了餐牌給我們，餐牌設計都頗精美，食物款色不算太多，但重質不重量啦！樓上雅座每張台都有一個鐘，要點餐/有需要，只要按一按，侍應就會來。我和妹妹叫了一款沙律，兩款主菜；一個是日餐湯同特式飲品。1. 血橙蟹肉沙律 Blood Orange crabmeat salad 👍🏻👍🏻血橙比普
妹妹有點兒嘴刁，平時同佢食飯，揀餐廳對我黎講都幾苦惱。難得今次大小姐主動揀餐廳，仲打電話去訂埋枱，真係難得難得。
依間餐廳係妹妹既老友食過推薦既，佢話係一間頗有特式既小型餐廳，我哋一於親身去試下。
當晚Book左七點半，我同妹妹放工分別由荔枝角站同長沙灣地鐵站行去餐廳。路程大約8-15分鐘，好容易去到！餐廳有種「隱世小店」的感覺，眾大廈中特顯岀現。
餐廳內既裝修頗令人眼前一亮。
模擬火車卡的設計，燈光帶點昏黃，令人感覺像走進90年代的車卡，有點浪漫有點懷舊。餐廳地方唔算大，但完全沒有逼迫感
我們被安排坐上層的座位。上層坐位比下層感覺更寬敞，有一大熒幕播著火車既片段，牆身貼著地圖既牆紙。
當時樓上得我和妹妹，感覺就如坐上VIP 列車卡，吃一頓浪漫晚餐。
侍應拿了餐牌給我們，餐牌設計都頗精美，食物款色不算太多，但重質不重量啦！樓上雅座每張台都有一個鐘，要點餐/有需要，只要按一按，侍應就會來。
我和妹妹叫了一款沙律，兩款主菜；一個是日餐湯同特式飲品。
1. 血橙蟹肉沙律 Blood Orange crabmeat salad 👍🏻👍🏻
血橙蟹肉沙律
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血橙比普通既橙更有豐富既維他命，美顏一流 （上次經過街市，阿姨係咁講🤣） 依個沙律賣相一流，份量足。血橙酸酸甜甜，連皮食唔會澀，車厘茄沙律菜好新鮮，當然另一主角：蟹肉份量都多。好開胃既一個前菜。
2. 甘筍南瓜湯 😋
甘筍南瓜湯
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依款餐湯係妹妹至愛，難得今晚是日餐湯係依款，當然要叫啦。估唔到咁大碗😅，當然水準有保證，甜甜的很開胃。
3. 慢煮三文魚柳配法式芥末醬 Sous vide salmon fillet with french mustard source
👍🏻👍🏻👍🏻
慢煮三文魚柳配法式芥末醬
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妹妹係三文魚控，依款主菜岩哂佢。 三文魚皮好香脆，碟上既裝飾好明顯花了心思。三文魚好鮮嫩好多汁 ，唔會整到好乾。一點腥味都冇。平時唔食魚既我，都真心覺得好好食。
4. 牛肩胛配露筍黑松露波特菇
America shoulder of beef w/ roasted potatoes & portobello mushrooms 👍🏻😋👍🏻
牛肩胛配露筍黑松露波特菇
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牛肩胛配露筍黑松露波特菇
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依款係我依個牛魔王至愛。牛五成熟，肉質鮮嫩。大啡菇配黑松露，又係perfect match . 廚師經過心思去放每一樣既食物，好似藝術品咁靚。當然相機食先是有原因的。
本身唔太喜歡食蒜既我，出奇地，佢既蒜片連同大啡菇一起放入口，係好正（食完個口冇蒜味，好神奇）😂
5. Mixed berry Juice
酸酸甜甜，水果味重，唔會過甜。😄
Mixed Berry
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環境舒服、食物又有水準，是日晚餐超級滿足！多謝妹妹嘅好介紹，等我下次帶friend再嚟嘆過！😄
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