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2019-11-11
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週六晚上黎到依間位於銅鑼灣既 Ember，雖然銅鑼灣畀人感覺係鬧市，呢間餐廳距離地鐵都要行十分鐘， 方便得來附近嘅環境都算比較靜。如果想同朋友食餐飯傾下偈， 就最好不過。一入門口就畀呢度嘅格調吸引住， 店舖一邊嘅酒吧超有feel， 當晚仲見到有兩三個人坐喺吧枱度飲酒傾計。 而我哋未食晚餐嘅兩個人就去另一邊坐低 慢慢叫嘢食 我哋兩個女仔每人叫咗一個晚餐，分別係一份烤羊扒， 同埋一份蟹肉蟹粉海鮮汁意粉。晚餐基本已經跟咗餐湯， 因為想試多啲唔同嘅嘢，我哋upgrade咗其中一個餐廳做龍蝦湯， 仲加多咗份鵝肝。飲品方面因為我哋兩個都唔飲得酒，有啲可惜，但係呢度都有幾款mocktail嘅選擇~ 最後我哋叫咗Nutea Punch 同埋 Mango Tannin。當晚嘅餐湯係cauliflower， 無論係餐湯定龍蝦湯都跟咗蒜蓉包。龍蝦湯一擺上枱個下，就已經完全聞到係幾咁足料🤤第一啖飲，係飲過最濃既龍蝦湯😍 用個頭同埋啲膏煲出黎既味道，好鮮味。另外，龍蝦湯入面亦都有兩舊幾大既蝦肉，係爽口既👍🏼冇梅既感覺🤤湯之後係前菜: 鵝肝!!仲大塊過舊多士!! 通常鵝肝好唔好食一切落去嗰下就知道，表面有少少脆，
一入門口就畀呢度嘅格調吸引住， 店舖一邊嘅酒吧超有feel， 當晚仲見到有兩三個人坐喺吧枱度飲酒傾計。 而我哋未食晚餐嘅兩個人就去另一邊坐低 慢慢叫嘢食
我哋兩個女仔每人叫咗一個晚餐，分別係一份烤羊扒， 同埋一份蟹肉蟹粉海鮮汁意粉。晚餐基本已經跟咗餐湯， 因為想試多啲唔同嘅嘢，我哋upgrade咗其中一個餐廳做龍蝦湯， 仲加多咗份鵝肝。飲品方面因為我哋兩個都唔飲得酒，有啲可惜，但係呢度都有幾款mocktail嘅選擇~ 最後我哋叫咗Nutea Punch 同埋 Mango Tannin。
Mango Tannin; Nutea Punch
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當晚嘅餐湯係cauliflower， 無論係餐湯定龍蝦湯都跟咗蒜蓉包。龍蝦湯一擺上枱個下，就已經完全聞到係幾咁足料🤤第一啖飲，係飲過最濃既龍蝦湯😍 用個頭同埋啲膏煲出黎既味道，好鮮味。另外，龍蝦湯入面亦都有兩舊幾大既蝦肉，係爽口既👍🏼冇梅既感覺🤤
龍蝦湯
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龍蝦湯
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湯之後係前菜: 鵝肝!!仲大塊過舊多士!! 通常鵝肝好唔好食一切落去嗰下就知道，表面有少少脆，入面滑嘟嘟咁就最好食。呢嚿鵝肝完全唔騷又無筋，作為一個前菜，令我不禁對之後嘅一餐都好有期待🤤
鵝肝
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烤羊扒處理得好好，睇相都應該睇得出，french cut 去除左多餘嘅骨同皮上嘅肥膏， 除左食起上嚟方便， 味道上唔會咁騷同埋肥膩。整體上羊扒好香， 伴碟嘅薯仔超級軟綿綿， 仲有一種烤過嘅香氣。 上碟嘅時候仲有跟埋黃芥辣同薄荷醬， 鍾意點食法都ok 👍🏼呢道菜真係完全唔簡單呀 👍🏼
烤羊扒
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另一道菜係蟹肉蟹粉海鮮汁意粉。我會形容為好足料嘅意大利粉，因為真係好少見生拆蟹肉意粉係有咁多蟹肉，一絲絲咁同啲意粉混合埋一齊，配合埋檸檬皮令成個味道好清新。 值得一提嘅係我從來冇見過西餐意粉係有咁大兜!! 三四個朋友一齊share都唔係問題 😆😆😆
蟹肉蟹粉海鮮汁意粉
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蟹肉蟹粉海鮮汁意粉
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嚟到成餐飯嘅尾聲喇，本身我哋都諗住就咁飲下野傾完偈就走。但侍應話今晚嘅甜品係熱情果芒果 mousse，我哋又心動叫咗一份兩個女仔share食。其實明明已經好飽㗎喇，但呢個蛋糕酸酸甜甜咁樣完全唔膩。作為一個餐後甜品非常合適，為我哋今晚嘅晚餐畫咗一個完美嘅句號。🍰
Passion fruit Mango mousse
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最後值得一提嘅係，黎之前用Openrice預約仲有八折優惠！！
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