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2019-08-21
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朋友生日想食下日本野，就推介左呢間餐廳。原來呢間就係大家一直以黎都聽過既和牛三文治，而且中環區日本餐廳黎講，性價比都好高，咁大家都同意去呢度試下。呢度無得Book位，如果想早少少開始食，就早少少過黎等位啦~ 佢無限用餐時間，所以過七點之後想搵位，就要睇彩數啦~ 一坐低，就有呢度既日本哥哥同我地推介有咩最出名同埋Special Menu，雖然舖頭唔大，但有好足夠既服務員，而且服務態度超好。頭盆叫左蚌、軟殼蟹同卷蛋。蚌係用清酒煮，酒味夠濃得黎又有蚌的鮮味，以前菜黎講非常之開胃。卷蛋比較甜，煮得非常軟身，有一種好似甜品一樣入口即溶既口感，都好有驚喜。軟殼蟹係Special Menu，喺Menu上面無寫既菜式，炸軟殼蟹加上蛋漿，一啲都唔膩，不過咸左少少。 主菜就係我地最期待晚和牛三文治啦! 我地叫Medium，即係大約五成熟左右，和牛處理得唔會太生，都唔會太熟剛剛好。夾住三文治中間加左Wasabi同芥末醬，個味道同和牛好夾。好有驚喜。另一個值得推介就係呢個Yaki Udon，佢有大量蟹肉加上好creamy既白汁，口感好Rich得黎又唔會太膩。另外Hot Pot Rice都好有驚喜，反而好
原來呢間就係大家一直以黎都聽過既和牛三文治，而且中環區日本餐廳黎講，性價比都好高，咁大家都同意去呢度試下。呢度無得Book位，如果想早少少開始食，就早少少過黎等位啦~ 佢無限用餐時間，所以過七點之後想搵位，就要睇彩數啦~
一坐低，就有呢度既日本哥哥同我地推介有咩最出名同埋Special Menu，雖然舖頭唔大，但有好足夠既服務員，而且服務態度超好。
頭盆叫左蚌、軟殼蟹同卷蛋。蚌係用清酒煮，酒味夠濃得黎又有蚌的鮮味，以前菜黎講非常之開胃。卷蛋比較甜，煮得非常軟身，有一種好似甜品一樣入口即溶既口感，都好有驚喜。軟殼蟹係Special Menu，喺Menu上面無寫既菜式，炸軟殼蟹加上蛋漿，一啲都唔膩，不過咸左少少。
Drunken Clams
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Japanese Omelette
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Soft Shell Crab Tempura (Special Menu)
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主菜就係我地最期待晚和牛三文治啦! 我地叫Medium，即係大約五成熟左右，和牛處理得唔會太生，都唔會太熟剛剛好。夾住三文治中間加左Wasabi同芥末醬，個味道同和牛好夾。好有驚喜。
Wagyu Sandwich
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另一個值得推介就係呢個Yaki Udon，佢有大量蟹肉加上好creamy既白汁，口感好Rich得黎又唔會太膩。另外Hot Pot Rice都好有驚喜，反而好少見人推介，呢個飯好食在佢調味調得非常好，唔會太濃味得黎又帶得出雜菌既鮮味，鐘意淡口味既朋友仔一定要試。
Yaki Udon
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Seasonal Kamameshi Hot Pot Rice
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到最後因為我地自備左蛋糕既關係，我地無試到呢度最出名既Monaka Ice Cream，有機會一定會再黎 !
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