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2014-02-05
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時值隆冬, 氣溫跌進10度左右剛好是食蛇羹的季節, 想起友人K介紹過的這間蛇店, 於是同太座到上址一試龍與鳳? 要咗兩個細的蛇羹, 份量並不算少, 湯內有相當多的雞肉/蛇肉, 湯頭味道OK因為用料足的話基本上無須太多調味都能夠突出到個味道, 但反而這店的檸檬葉除了平時的檸檬葉香氣之外唔知點解帶一種幾覺的苦味?? 臘味糯米飯則材料豐富同時亦是一個滿滿的山形, 以$15來說沒有話可說了, 有食友在一月來食寫蛇羹$35/碗,但我們在一月底來已漲至$38/碗,同時間我們同枱有兩個自由人的年青人(男)應該是第一次吃這些食物, 可能真的唔習慣這些食物,兩碗蛇羹兩碗糯米飯吃了一半沒有再吃就走了,這種沒有”食德”作風在他們的新一代的城市人最為常見, 實在可悲!
以$15來說沒有話可說了, 有食友在一月來食寫蛇羹$35/碗,但我們在一月底來已漲至$38/碗,
同時間我們同枱有兩個自由人的年青人(男)應該是第一次吃這些食物, 可能真的唔習慣這些食物,兩碗蛇羹兩碗糯米飯吃了一半沒有再吃就走了,這種沒有”食德”作風在他們的新一代的城市人最為常見, 實在可悲!
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