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2010-09-09
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又一次與朋友相聚的一餐, 今次是跟一班舊同事到小南國食晚飯. 我地全女班一行8人(包括一個還在人地個肚入面), 不亦樂乎!*註由於只能上載8張照片於食評內, 其他的照片會分開上載之前在上海已經試過那邊的小南國, 不是很突出令人覺得驚為天人果種, 不過還可以啦; 而在香港位於時代呢一間來講, 就真係非常之咁一般, 每一樣都不到位似的:-*冷盤*醉雞 - 唔夠酒味, 好似食普通冷了的雞四喜酵麩 - 乾了點, 唔夠入味*熱食*炸菜肉未配叉子燒餅 - 可以, 叉子燒餅算脆口, 炸菜味道強一點會更好紅燒肉配荷葉包 - 荷葉包是冷的, 而且已黏埋, 分開也很難; 紅燒肉一般, 肉質偏乾四季豆 - 味道不夠, 炒得也不夠火候沙窩雲吞雞 - 雞及湯還好, 但雲吞包得太大粒, 煮得也太耐, 所以皮也快要爛薺菜炒年糕 - 年糕有點太黏, 肉絲也落太少了吧, 跟本就起不了吊味的作用雞煨麵 - 味道及麵都嘗可香菇麵筋煲 - 這是我全晚覺得比較ok 的菜, 無論麵根,玉子豆腐都很入味可口小籠包 - 外皮乾了點, 入面既湯汁也不夠*甜品*桂花酒釀丸子 - 失望, 無桂花味, 個湯太稠, 好像漿糊般桂花炸湯丸 -
又一次與朋友相聚的一餐, 今次是跟一班舊同事到小南國食晚飯. 我地全女班一行8人(包括一個還在人地個肚入面), 不亦樂乎!
*註由於只能上載8張照片於食評內, 其他的照片會分開上載
之前在上海已經試過那邊的小南國, 不是很突出令人覺得驚為天人果種, 不過還可以啦; 而在香港位於時代呢一間來講, 就真係非常之咁一般, 每一樣都不到位似的:-
*冷盤*
醉雞 - 唔夠酒味, 好似食普通冷了的雞
四喜酵麩 - 乾了點, 唔夠入味
*熱食*
炸菜肉未配叉子燒餅 - 可以, 叉子燒餅算脆口, 炸菜味道強一點會更好
紅燒肉配荷葉包 - 荷葉包是冷的, 而且已黏埋, 分開也很難; 紅燒肉一般, 肉質偏乾
四季豆 - 味道不夠, 炒得也不夠火候
沙窩雲吞雞 - 雞及湯還好, 但雲吞包得太大粒, 煮得也太耐, 所以皮也快要爛
薺菜炒年糕 - 年糕有點太黏, 肉絲也落太少了吧, 跟本就起不了吊味的作用
雞煨麵 - 味道及麵都嘗可
香菇麵筋煲 - 這是我全晚覺得比較ok 的菜, 無論麵根,玉子豆腐都很入味可口
小籠包 - 外皮乾了點, 入面既湯汁也不夠
*甜品*
桂花酒釀丸子 - 失望, 無桂花味, 個湯太稠, 好像漿糊般
桂花炸湯丸 - 呢個算不錯, 湯丸上有點桂花醬, 炸湯丸也很夠熱
茉莉果凍 - 完全不明白此甜品, 帶有很假的甜品, 也食不出是茉莉, 我試一啖便算
平均每一大概二百內交易, 不過我想我不會再來, 浪費我的quota~
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