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2019-10-23
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今晚約咗朋友喺長沙灣交收，順便食埋晚飯，大家諗來諗去都諗唔到食乜嘢，又想傾吓計，又唔想比人趕，咁一於食火鍋啦⋯⋯可以慢慢傾，亦可以滾下滾下，終於搵到一間，而且仲係粥底火鍋，又唔熱氣，又有米落肚，喺秋涼嘅日子，可以暖下個肚。有好多唔同嘅湯底俾我哋選擇！悉隨尊便！而且亦都有好多嘅海鮮俾我哋揀！我哋選擇咗，蟹，蝦，象拔蚌，花甲，牛丸，午餐肉，美國肥牛等等...菜類有粟米芋頭南瓜同埋椰菜！伙計仲教我們先滾海鮮先，等它的鮮味出嚟，其他芋頭，粟米，南瓜放在最後。旁邊還有提示每款海鮮需時多久。魚好鮮味，而且是大魚骨，唔怕哽親，🦐送來的時候是要用蓋蓋住，怕走蝦😂⋯⋯象拔蚌新鮮，爽口鮮甜。花甲亦沒有沙。芋頭好「粉」！南瓜🎃切到細細柆，好容易「林」👍⋯⋯粟米和蘿白吸收左海鮮精粹，最後除左白粥之外，還有配料豬油渣，芫茜，菜甫，大頭菜及冬菜。最後為這個粥底火鍋劃上完美句號👍👍
有好多唔同嘅湯底俾我哋選擇！悉隨尊便！而且亦都有好多嘅海鮮俾我哋揀！
我哋選擇咗，蟹，蝦，象拔蚌，花甲，牛丸，午餐肉，美國肥牛等等...菜類有粟米芋頭南瓜同埋椰菜！
伙計仲教我們先滾海鮮先，等它的鮮味出嚟，其他芋頭，粟米，南瓜放在最後。旁邊還有提示每款海鮮需時多久。魚好鮮味，而且是大魚骨，唔怕哽親，🦐送來的時候是要用蓋蓋住，怕走蝦😂⋯⋯象拔蚌新鮮，爽口鮮甜。花甲亦沒有沙。
芋頭好「粉」！南瓜🎃切到細細柆，好容易「林」👍⋯⋯粟米和蘿白吸收左海鮮精粹，
最後除左白粥之外，還有配料豬油渣，芫茜，菜甫，大頭菜及冬菜。
最後為這個粥底火鍋劃上完美句號👍👍
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