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2021-08-17
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Tagliere did formaggi e salumi 姐係芝士拼盤同埋莎樂美腸，叫咗啲大嘅都夠10個人食，有三款唔同嘅芝士同埋三款風乾腸。佢另外有一啲餅乾同埋橄欖畀你夾住食，等你冇咁膩同冇咁鹹。正正常常，芝士食得出應該都係 Brie, Parmigianino-Reggiano 同 aged cheddar。 Margarita 正宗嘅pizza，餅底唔會話太厚亦都唔會太薄，芝士同蕃茄醬嘅比例啱啱好佢嘅basil 非常之香，畫龍點睛。Burata Pugliese正正常，只係沙律菜太少，唔夠佩搭舊芝士Beef Lasagna比例好好，啖啖肉，好香Lamb Chop有三舊，煮得啱啱好，tender, juicy 於一身。Carbonara芝士落得太重手，太搶 focus，我甚至覺得佢唔係正宗 carbonara。冇乜蛋香。Bacon 好似選用咗一啲比較厚身同埋此風乾嘅 bacon，有啲煎得太耐，過硬。Risotto Porcini & Tartufo Nero入面應該有黑松露，但可惜佢唔夠香，真係食唔出呀！Tiramisu好食既 Tiramisu! 帶有微酒香！佢都幾大份，一份都
姐係芝士拼盤同埋莎樂美腸，叫咗啲大嘅都夠10個人食，有三款唔同嘅芝士同埋三款風乾腸。佢另外有一啲餅乾同埋橄欖畀你夾住食，等你冇咁膩同冇咁鹹。正正常常，芝士食得出應該都係 Brie, Parmigianino-Reggiano 同 aged cheddar。
Margarita
正宗嘅pizza，餅底唔會話太厚亦都唔會太薄，芝士同蕃茄醬嘅比例啱啱好佢嘅basil 非常之香，畫龍點睛。
Burata Pugliese
正正常，只係沙律菜太少，唔夠佩搭舊芝士
Beef Lasagna
比例好好，啖啖肉，好香
Lamb Chop
有三舊，煮得啱啱好，tender, juicy 於一身。
Carbonara
芝士落得太重手，太搶 focus，我甚至覺得佢唔係正宗 carbonara。冇乜蛋香。Bacon 好似選用咗一啲比較厚身同埋此風乾嘅 bacon，有啲煎得太耐，過硬。
Risotto Porcini & Tartufo Nero
入面應該有黑松露，但可惜佢唔夠香，真係食唔出呀！
Tiramisu
好食既 Tiramisu! 帶有微酒香！佢都幾大份，一份都夠8 個人食其實。
整體質素一般，唔會話太突出，佢係勝在環境裝修，好有氣氛，亦都可以坐好耐，我地都開左一支酒，價錢合理。如果同朋友聚舊又想坐好耐係唔錯既選擇。
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